Глюкоза

Додано: 1 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 94 рази
12 запитань
Запитання 1

Укажіть молекулярну формулу глюкози:

варіанти відповідей

СН2ОН(СНОН)4СНО

С6Н12О6

Запитання 2

Виберіть поняття, яке відображає присутність характеристичних груп у складі молекули глюкози:

варіанти відповідей

Спиртокислота

Альдегідокислота

Альдегідоспирт

Кетоноспирт

Запитання 3

Масова частка (%) глюкози у розчині, який утворено змішуванням 1710г води та 0,5 моль глюкози становить:

варіанти відповідей

2

5

3

4

Запитання 4

Укажіть послідовність зростання масових часток (%) хімічних елементів у складі молекули глюкози.

варіанти відповідей

7,7 - 40 - 53,3

7 - 40 - 53

9,1 - 32,9 - 58

6,7 - 40 - 53,3

Запитання 5

Укажіть суму коефіцієнтів лівої частини рівняння реакції повного окиснення глюкози:

варіанти відповідей

7

6

12

19

Запитання 6

До гексоз належать:

варіанти відповідей

глюкоза і сахароза

фруктоза і глюкоза

рибоза і дезоксирибоза

крохмаль і глюкоза

Запитання 7

Указати вид бродіння глюкози, продуктом в якому буде речовина з молекулярною формулою С3Н6О3:

варіанти відповідей

спиртове

лимоннокисле

маслянокисле

молочнокисле

Запитання 8

Виберіть правильні твердження про глюкозу:

А. Кристалічна солодка речовина, що використовується як цукрозамінник.

Б. Розчинна у воді, вступає у реакцію "срібного дзеркала".

В. Порошкоподібна сполука, яка знебарвлює бромну воду.

Г. Біла тверда речовина, яка утворюється під час фотосинтезу.

варіанти відповідей

АГ

БВ

АВ

БГ

Запитання 9

Виберіть реакції, що характерні для глюкози:

А. Крекінг, ізомеризація, відновлення.

Б. Спиртове бродіння, неповне окиснення, відновлення.

В. Повне окиснення, "срібного дзеркала", молочнокисле бродіння.

Г. Фотосинтез, міжмолекулярна дегідратація, естерифікація

варіанти відповідей

БВ

АБ

ВГ

БГ

Запитання 10

Знайдіть молярну масу (г/моль) продукту в реакції взаємодії глюкози з воднем.

варіанти відповідей

90

182

180

18

Запитання 11

Укажіть історичну назву глюкози:

варіанти відповідей

Солодовий цукор

Буряковий цукор

Молочний цукор

Виноградний цукор

Запитання 12

Глюконова (глюкарова) кислота є продуктом у реакціях:


варіанти відповідей

глюкоза + Сu(OH)2 без нагрівання та глюкоза + Н2

глюкоза + Сu(OH)2 з нагріванням та глюкоза + Ag2O

глюкоза + О2 та глюкоза + ферменти дріжджів

глюкоза + Н2 та глюкоза + ферменти молочнокислих бактерій

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест