Grăsimile. clasa 9-a

Care substanțe formează grăsimile?

Grăsimele de care tipuri pot fi?

Cum se mai numesc grăsimile vegetale?

Care acizi carboxilici formează grăsimile animale?

Care sunt proprietățile chimice ale grăsimilor?

Care mai este denumirea sărurilor de sodiu ale acizilor grași?

( de exemplu C₁₇H₃₅COONa )

Ce grăsime animală este găsită în stare lichidă?

Cum se numește procesul de amestecare grăsimilor cu apa la încălzire adăugând o bază alcalină (exemplu NaOH) ?

Alegeți proprietățile fizice ale grăsimilor?

Numărul total atomilor de hidrogen într-o moleculă de acid stearic este: