Карбонові кислоти

Гідроксильна

Карбонільна

Карбоксильна

Альдегідна

одноосновні і багатоосновні

одноосновні, двоосновні, багатоосновні

одноосновні, двоосновні, триосновні

одноосновні, двоосновні, ароматичні

Метанової кислоти

Етанової кислоти

Пропанової кислоти

Бутанової кислоти

Без запаху

Мають різкий запах

Рідини, мають досить високі температури кипіння

Тверді речовини

Добре розчиняються у воді

Фенолфталеїн, лакмус,універсальний

Лакмус, універсальний, метиловий оранжевий

Метиловий оранжевий, лакмус, фенолфталеїн

Лакмус,фенолфталеїн, універсальний

З активними металами

З благородними металами

З основними оксидами, лугами

Із солями

З кислотними і основними оксидами, основами

Так

Ні

Луг NaOH

Сульфатна кислота

Основний оксид CaO

Ag₂O

Молекула кислоти віддає гідроксигрупу, а молекула спирту — атом Гідрогену. Роль водовіднімаючої речовини в даному випадку по­лягає в полегшенні протікання реакції і зсуві рівноваги у бік утворення продуктів реакції

Як і більшість органічних сполук, карбонові кислоти дуже добре горять, причому чим більший вуглеводневий радикал, тим більша ймовірність протікання реакції з виділенням сажі 

Чим більше атомів гідрогену заміщені на атоми хлору, тим кислота буде проявляти кислотні властивості

Окисненні оцтового альдегіду, що виходить при гідратації ацетилену

Окиснення спиртів

Окиснення алканів, окиснення альдегідів

Реакція естерифікації

Кислотно-основні реакції

Витіснення із солей сильнішими кислотами

Метод окиснення спиртів

Метод окиснення алканів

Окиснення альдегідів

Витіснення із солей сильнішими кислотами

Мурашина

Яблучна

Щавлева

Масляна