Карбонові кислоти. Естери, жири

Додано: 30 березня 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 546 разів
18 запитань
Запитання 1

Загальна формула карбонових кислот?

варіанти відповідей

R-COOH

R-COH

R-OH

R-O-R

Запитання 2

З чим реагує оцтова кислота?

варіанти відповідей

З металами до водню в ряду напруг

З лугами

З основними оксидами

Усі правильні

Запитання 3

Загальна формула естерів

варіанти відповідей

R-O-R

R-COO-R

R-COH

R-OH

Запитання 4

Назва речовини C2H5- COO-C3H7

варіанти відповідей

Метилетаноат

Бутилметаноат

Пропилпропаноат

Етилбутаноат

Запитання 5

Жири це?

варіанти відповідей

Альдегіди

Естери

Спирти

Дисахариди

Запитання 6

Визначити масову частку домішок у зразку кальцій карбіду (CaC2), якщо з 200 грамів його було одержано 56л ацетилену.

варіанти відповідей

80%

30%

40%

20%

Запитання 7

Обчисліть і вкажіть масову частку Гідрогену в етановій кислоті

варіанти відповідей

5%

6, 67%

20%

26,67%

Запитання 8

Як називається характеристична група карбонових кислот:

варіанти відповідей

гідроксильна

карбоксильна

карбонільна

  альдегідна

Запитання 9

Обчисліть відносну молекулярну масу пропанової кислоти:

варіанти відповідей

88

74

69

80

Запитання 10

Яка з відповідей характеризує фізичні властивості оцтової кислоти :

варіанти відповідей

рідина , добре розчинна у воді , без запаху 

рідина , добре розчинна у воді , з характерним запахом

тверда речовина , розчинна у воді , без запаху

 рідина, погано розчинна у воді, з характерним запахом

Запитання 11

Яку кислоту можна виявити реакцією "срібного дзеркала"

варіанти відповідей

пропанову

метанову

етанову

жодну

Запитання 12

Внаслідок якої реакції рослинні жири перетворюються на тверді жири?

варіанти відповідей

Гідроліз з водою або лугом

Розклад при нагріванні

Гідрування

Взаємодія з активними металами

Запитання 13

Укажіть колір, на який змінює індикатор лакмус у розчині оцтової кислоти

варіанти відповідей

червоний

малиновий

фіолетовий

синій

Запитання 14

Оцтова кислота використовується як:

варіанти відповідей

розчинник

паливо

 консервант

холодореагент

Запитання 15

З якими речовинами реагує оцтова кислота?

варіанти відповідей

Cu

Na2SO4

Mg(OH)2

SO2

CaCO3


Са

BaO

Запитання 16

Закінчіть рівняння хімічної реакції СН3СООН + СаСО3 →

варіанти відповідей

 (СН3СОО)2Са + СО2 + Н2О

СН3СООСа + СО2 + Н2О

(СН3СОО)2Са + Н2СО3

Запитання 17

Вкажіть правильні твердження щодо жирів:

варіанти відповідей

є естерами гліцеролу та вищих карбонових кислот;

складаються з амінокислот;

до складу рідких жирів входять лише ненасичені вищі карбонові кислоти;

при гідролізі розщеплюються з утворенням гліцеролу та вищих карбонових кислот.

Запитання 18

Позначте всі хімічні властивості рідких жирів:

варіанти відповідей

Хлорування

Омилення

Полімеризація

Гідроліз

Горіння

Дегідратація

Гідрування

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест