Карбонові кислоти. Естери. Жири (оновлені тести)

Додано: 22 березня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 101 раз
18 запитань
Запитання 1

Позначте характеристичну групу карбонових кислот

варіанти відповідей

-СОН

-СООН

-ОН

>С=О

Запитання 2

Із поданого переліку виберіть формули вищих карбонових кислот

варіанти відповідей

СН3СООН

С15Н31СООН

С2Н5СООН

С17Н33СООН

С17Н35СООН

С7Н15СООН

Запитання 3

Виберіть назви вищих ненасичених карбонових кислот

варіанти відповідей

олеїнова

бутанова

стеаринова

пальмітинова

лінолева

Запитання 4

Виберіть ряд, в якому всі речовини, позначені формулами, взаємодіють з етановою кислотою

варіанти відповідей

CaO, Mg, KOH

K2SO4, SO3, Br2

Cl2, H2SO4, CH3COOH

CO2, MgO, CaCO3

Запитання 5

Укажіть газ, який виділяється при взаємодії етанової кислоти з металічним натрієм

варіанти відповідей

кисень

водень

вуглекислий газ

метан

Запитання 6

Напишіть реакцію взаємодії етанової кислоти з натрій гідроксидом та вкажіть суму всіх коефіцієнтів

варіанти відповідей

2

4

3

5

Запитання 7

Позначте правильні твердження

варіанти відповідей

Карбонові кислоти реагують лише із металами та лугами

Жири - це продукти гліцеролу та вищих карбонових кислот

Тверді мила - це натрієві солі вищих карбонових кислот

Етанова кислота змінює забарвлення лакмусу на синє

Запитання 8

Позначте речовини, з яких добули естер, формула якого


СН3 -СОО -С2Н5 

варіанти відповідей

етанова кислота та етанол

етанова кислота і пропанол

метанова кислота та етанол

метанова кислота і метанол

Запитання 9

Позначте назву реакції, внаслідок якої утворюються естери

варіанти відповідей

гідролізу

етерифікації

естерифікації

гідратації

Запитання 10

Укажіть назви кислот, які входять до складу тваринних жирів

варіанти відповідей

олеїнова

лінолева

пальмітинова

стеаринова

Запитання 11

Обчисліть та позначте масу солі, що утвориться під час взаємодії етанової кислоти масою 6 г з кальцій оксидом

варіанти відповідей

7,9 г

15,8 г

12,5 г

63 г

Запитання 12

Одноатомний спирт, що містить Карбон - 52,17%, Гідроген - 13,04% і Оксиген, прореагував з невідомою органічною кислотою з утворенням естеру. Густина парів цього естеру за воднем дорівнює 58. Яку будову можуть мати вихідні спирт та кислота

варіанти відповідей

C2H5OH i C3H7COOH

C2H5OH i C2H5COOH

C3H7OH i C2H5COOH

C4H9OH i C2H5COOH

Запитання 13

 Реакція розкладу речовин під дією води називається...

варіанти відповідей

гідроліз

гідратація

фотосинтез

гідрування

Запитання 14

Встановіть послідовність збільшення молекулярних мас:

а) олеїнова кислота;

б) етанова кислота;

в) пальмітинова кислота;

г) стеаринова кислота.

варіанти відповідей

бвга    

гавб

бваг 

вгаб

Запитання 15

Вкажіть загальну формулу одноосновних насичених кислот

варіанти відповідей

CnH2n-1OH

CnH2n+1OH

CnH2n+1СООH

CnH2n-1COOH

Запитання 16

Вкажіть карбонову кислоту, яка за нормальних умов є рідиною

варіанти відповідей

CH3COOH

C8H17COOH

C10H21COOH

C15H31COOH

Запитання 17

Під час гідролізу пропілметаноату утворюється

варіанти відповідей

пропанол

метанол

метанова кислота

пропанова кислота

Запитання 18

Вкажіть продукти реакції етанової кислоти та калій карбонату

варіанти відповідей

СН3СООК, Н2О

СН3СООК, Н2О, СО2

С2Н5ОК, Н2О

НСООК, СО2, Н2О

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест