Класифікація вуглеводів

Тести Хімія 10 клас Тест
Крупа Н. І.
Додано: 8 лютого 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 280 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
16 запитань
Запитання 1

Речовина, хімічна формула якої C6H12O6, належить до:

варіанти відповідей

дисахаридіа

моносахаридів

полісахаридів

Запитання 2

Чим подібні фізичні властивості глюкози і сахарози?

варіанти відповідей

солодкий смак

добре розчиняються у воді

нерозчинні у воді

тугоплавкі

Запитання 3

Глюкоза утворюється в процесі фотосинтезу з:

варіанти відповідей

кисню і води

води і сахарози

кисню і вуглекислого газу

вуглекислого газу і води

Запитання 4

Глюкоза через наявність характеристичних груп одночасно є:

варіанти відповідей

одноатомним спиртом і альдегідом

багатоатомним спиртом і альдегідом

карбоновою кислотою і спиртом

альдегідом і карбоновою кислотою

Запитання 5

До полісахаридів належать:

варіанти відповідей

сахароза

фруктоза

крохмаль

целюлоза

лактоза

Запитання 6

Хімічна формула (С6Н10О5)n належить:

варіанти відповідей

крохмалю

сахарозі

глюкозі

целюлозі

Запитання 7

Яка речовина має такі фізичні властивості: білий аморфний порошок, хрусткий на дотик, нерозчинний у холодній воді.

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

целюлоза

крохмаль

Запитання 8

У зелених рослинах і деяких бактеріях вуглеводи утворюються внаслідок процесу

варіанти відповідей

денатурації

розкладу

транспірації 

фотосинтезу 

Запитання 9

Хімічна формула сахарози

варіанти відповідей

С2Н5ОН   

С6Н22О6

 

С6Н12О6

С12Н22О11 

Запитання 10

У медицині для ін’єкцій використовують розчин

варіанти відповідей

глюкози

крохмалю

сахарози

целюлози

Запитання 11

В Україні сахарозу добувають з

варіанти відповідей

цукрової тростини  

цукрового буряка

обидві відповіді правильні

Запитання 12

«Виноградним цукром» називають

варіанти відповідей

фруктозу

глюкозу

сахарозу

лактозу

Запитання 13

Вкажіть вуглеводи, які належить до моносахаридів

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

фруктоза

крохмаль

Запитання 14

Оберіть всі можливі фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей

Білий порошок

волокнистої будови

аморфний

легко розчиняється у воді

утворює клейстер

має смак і запах

розчинний у холодній воді

хрусткий на дотик

Запитання 15

Усі вуглеводи поділяють на ...

варіанти відповідей

Моносахариди, фруктози, дезоксирибози

Моносахариди, дисахариди, полісахариди

Мальтози, дисахариди, дезоксирибози

Моносахариди, дисахариди

Запитання 16

Дайте визначення вуглеводів

варіанти відповідей

Вуглево́ди — органічні сполуки, що складаються з карбону, оксигену й гідрогену та за хімічною природою є полігідроксиальдегідами або кетонами, або перетворюються на них шляхом гідролізу.

Вуглево́ди — сполуки, що складаються з усіх хімічних елементів.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест