Вуглеводи (узагальнюючий )

Чим за будовою є глюкоза?

Яка реакція відбувається в разі дії на сахарозу води?

Скільки форм глюкози існує в природі?

Для якого вуглеводу характерна реакція з йодом?

Внаслідок гідролізу якого вуглеводу утворюються проміжні продукти - декстрини?

Яка неорганічна кислота прискорює реакцію гідролізу крохмалю?

Який вуглевод називають виноградним цукром?

Сорбіт, що є замінником цукру для хворих на діабет, є за будовою спиртом?

При якому бродінні глюкози виділяється вуглекислий газ?

Які функціональні групи входять до складу глюкози?

 Які речовини вступають в реакцію «срібного дзеркала»?

Які із вуглеводів належать до олігосахаридів?

Крохмаль - це суміш полімерів двох типів:

З яких вуглеводів складається бджолиний мед?

Які органічні речовини реагують із Купрум (II) гідроксидом?

Які із перелічених фізичних властивостей має целюлоза?

Де целюлози найбільше?

Які  продукти реакції етерифікації целюлози використовують у виготовленні пороху?

Розв'язати перетворення, назвати реакції:

СО₂ → С₆Н₁₂О₆

 Розв'язати перетворення, назвати реакції:

С₆Н₁₂О₆ → С₂Н₅ОН

Який обєм карбон оксиду виділитися під час спиртового бродіння глюкози масою 270г.