Контрольна робота №2 10 клас (сімейники)

Додано: 30 квітня
Предмет: Хімія, 10 клас
22 запитання
Запитання 1

Оберіть фізичні властивості, які характерні для целюлози:

варіанти відповідей

тверда речовина

волокниста речовина

жовтого кольору

білого кольору

добре розчиняється у воді

нерозчинна речовина

Запитання 2

Установіть відповідність між формулою речовини та класом, до якого вона належить

Формула речовини                                   Клас

А) С3Н7СООН                                      1 естери

Б) С6Н12О6                                           2 спирти

В) С2Н5СООСН3                                  3 карбонові кислоти

Г) С2Н5ОН                                            4 вуглеводи

                                                              5 альдегіди

варіанти відповідей

а-3, б-1, в-2, г-5

 а-1, б-2, в-4, г-5

а-3, б-4, в-1, г-2

а-4, б-3, в-1, г-2

Запитання 3

Установіть відповідність між властивістю речовини та рівнянням реакції


1) спиртове бродіння глюкози

2) гідроліз крохмалю

3) повне окиснення глюкози

4) гідроліз сахарози


А) С12Н22О11+ Н2О → С6Н12О6 + С6Н12О6

Б) С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + 6Н2О

В) С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2

Г) (С6Н10О5 )n + nН2О → nС6Н12О6

варіанти відповідей

1-В, 2-Г, 3-Б, 4-А

1-А, 2-Г, 3-Б, 4-В

1-Б, 4-В, 2-Г, 3-А

1-Г, 2-А, 3-Б, 4-В

Запитання 4

Установіть відповідність між органічною речовиною та якісним реактивом на неї.

а) Гліцерол

б) Метанова кислота

в) Ацетилен


1) KMnO4

2) Cu(OH)2

3) лакмус

варіанти відповідей

а) 1, б) 2, в) 3

а) 3, б) 2, в) 1

а) 2, б) 1, в) 3

а) 2, б) 3, в) 1

Запитання 5

Позначте насичені карбонові кислоти

варіанти відповідей

стеаринова

олеїнова

пальмітинова

лінолева

Запитання 6

На які сполуки є якісним реактивом купрум (ІІ) гідроксид?

варіанти відповідей

глюкоза

гліцерол

формальдегід

етанова кислота

Запитання 7

Укажіть твердження, що стосуються сахарози

варіанти відповідей

 C6H12O6  

C2H4O2 

 C12H22O11

C2H6

моносахарид

дисахарид

полісахарид

Запитання 8

Визначити речовину Х у перетворенні: крохмаль → Х → етанол

варіанти відповідей

фруктоза

глюкоза

целюлоза

лактоза

Запитання 9

Вкажіть ознаки, що характеризують амінокислот:

варіанти відповідей

належать до класу альдегідів

проявляють амфотерні властивості

мають аміногрупу

належать до класу нітрогеновмісних сполук

газоподібні речовини

мають карбоксильну групу

Запитання 10

Дайте назву речовині:

CH3 - CH2 - CH2 - CH(CH3) - CH(NH2) - CH2 - COOH

варіанти відповідей

3 - аміно - 4 - метилгептанова кислота

4 - аміно - 3 - метилгептанова кислота

3 - амінооктанова кислота

4 - метилгептанова кислота

Запитання 11

В результаті біуретової проби на білок спостерігаємо:

варіанти відповідей

жовте забарвлення

зелене забарвлення

червоне забарвлення

фіолетове забарвлення

Запитання 12

У природі переважають амінокислоти, у молекулах яких карбоксильна і аміногрупа приєднані до одного атома Карбону. Такі амінокислоти називають

варіанти відповідей

α-амінокислоти

β-амінокислоти

γ-амінокислоти

ε-амінокислоти

Запитання 13

Денатурація - це


варіанти відповідей

оборотний процес зсідання білка

втрата природних якостей білка під час його розчинення у воді

руйнування складної структури білка, що призводить до втрати ним біологічної активності

розщеплення полімерної білкової молекули на амінокислоти

Запитання 14

Укажіть формулу дипептиду


варіанти відповідей

NH2 -CH2 -CO -NH - CH2 - COOH

SH - CH2  - CH - NH2 -COOH

 NH2 - CH2 - CH2 -CH2 - CH2-CH-NH2 - COOH

HO - (CH2)3 -NH2

Запитання 15

Укажіть всі правильні твердження

варіанти відповідей

Білки-це природні полімери

При нагріванні відбувається денатурація білків

Білки утворюються з альфа-амінокислот

Молекули білків стійкі до дії сильних кислот

Молекулярну масу білкових молекул не можна визначити

Зв'язок між амінокислотами в молекулах білків називається пептидним

Запитання 16

Установіть відповідність між вихідними речовинами та продуктами реакцій.

а) CH3COOH + Zn →

б) CH3COOH + Zn(ОН)2

в) CH3COOH + ZnО →


1) (CH3COO)2Zn + H2O

2) (CH3COO)2Zn + H2

3) (CH3COO)2Zn + 2H2O

варіанти відповідей

а) 2, б) 3, в) 1

а) 2, б) 1, в) 3

а) 1, б) 3, в) 2

а) 3, б) 2, в) 1

Запитання 17

Укажіть реакцію:

варіанти відповідей

гідрування

омилення

окиснення

добування жирів

Запитання 18

Які вуглеводи розчиняються у воді

варіанти відповідей

Крохмаль

Целюлоза

Глюкоза

Сахароза

Клітковина

Запитання 19

Ізомером глюкози є:

варіанти відповідей

сорбіт

целюлоза

сахароза

фруктоза

Запитання 20

Склади рівняння реакцій, за допомогою яких можна здійснити такі перетворення:

етен → етанол → етаналь → етанова кислота → хлороетанова кислота →

→ аміноетанова кислота → натрій аміноетаноат

Записати ланцюжок у вигляді формул і скласти рівняння реакцій.

У відповіді вказати суму коефіцієнтів у рівнянні отримання натрій аміноетаноату із аміноетанової кислоти

Фото перетворень надіслати.



варіанти відповідей

3

4

5

6

Запитання 21

У результаті спалювання органічної речовини масою 3 г утворилися карбон (IV) масою 4.4 г і вода масою 1.8 г. За нормальних умов 1. 34 г речовини займають об'єм 1 л. Визначити молекулярну формулу. Дати назву речовині Розв'язок задачі надіслати.

варіанти відповідей

СН2О

С2Н4О

С2Н6

СН3О

Запитання 22

Скласти формули всіх ізомерних спиртів для сполуки, формула якої С4Н9ОН.У відповіді вказати кількість ізомерів. Фото розв'язку надіслати.

варіанти відповідей

4

5

6

3

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест