Контрольна робота №2 10 клас (сімейники)

Оберіть фізичні властивості, які характерні для целюлози:

Установіть відповідність між формулою речовини та класом, до якого вона належить

Формула речовини                                   Клас

А) С₃Н₇СООН                                      1 естери

Б) С₆Н₁₂О₆                                           2 спирти

В) С₂Н₅СООСН₃                                  3 карбонові кислоти

Г) С₂Н₅ОН                                            4 вуглеводи

                                                              5 альдегіди

Установіть відповідність між властивістю речовини та рівнянням реакції

1) спиртове бродіння глюкози

2) гідроліз крохмалю

3) повне окиснення глюкози

4) гідроліз сахарози

А) С₁₂Н₂₂О₁₁+ Н₂О → С₆Н₁₂О₆ + С₆Н₁₂О₆

Б) С₆Н₁₂О₆ + 6О₂ → 6СО₂ + 6Н₂О

В) С₆Н₁₂О₆ → 2С₂Н₅ОН + 2СО₂

Г) (С₆Н₁₀О₅ )_n + _nН₂О → nС₆Н₁₂О₆

Установіть відповідність між органічною речовиною та якісним реактивом на неї.

а) Гліцерол

б) Метанова кислота

в) Ацетилен

1) KMnO₄

2) Cu(OH)₂

3) лакмус

Позначте насичені карбонові кислоти

На які сполуки є якісним реактивом купрум (ІІ) гідроксид?

Укажіть твердження, що стосуються сахарози

Визначити речовину Х у перетворенні: крохмаль → Х → етанол

Вкажіть ознаки, що характеризують амінокислот:

Дайте назву речовині:

CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH(CH₃) - CH(NH₂) - CH₂ - COOH

В результаті біуретової проби на білок спостерігаємо:

У природі переважають амінокислоти, у молекулах яких карбоксильна і аміногрупа приєднані до одного атома Карбону. Такі амінокислоти називають

Денатурація - це

Укажіть формулу дипептиду

Укажіть всі правильні твердження

Установіть відповідність між вихідними речовинами та продуктами реакцій.

а) CH₃COOH + Zn →

б) CH₃COOH + Zn(ОН)₂ →

в) CH₃COOH + ZnО →

1) (CH₃COO)₂Zn + H₂O

2) (CH₃COO)₂Zn + H₂

3) (CH₃COO)₂Zn + 2H₂O

Які вуглеводи розчиняються у воді

Ізомером глюкози є:

Склади рівняння реакцій, за допомогою яких можна здійснити такі перетворення:

етен → етанол → етаналь → етанова кислота → хлороетанова кислота →

→ аміноетанова кислота → натрій аміноетаноат

Записати ланцюжок у вигляді формул і скласти рівняння реакцій.

У відповіді вказати суму коефіцієнтів у рівнянні отримання натрій аміноетаноату із аміноетанової кислоти

Фото перетворень надіслати.

У результаті спалювання органічної речовини масою 3 г утворилися карбон (IV) масою 4.4 г і вода масою 1.8 г. За нормальних умов 1. 34 г речовини займають об'єм 1 л. Визначити молекулярну формулу. Дати назву речовині Розв'язок задачі надіслати.

Скласти формули всіх ізомерних спиртів для сполуки, формула якої С₄Н₉ОН.У відповіді вказати кількість ізомерів. Фото розв'язку надіслати.