Укажіть, яка з хімічних реакцій є реакцією естерифікації:
А окиснення спиртів;
Б взаємодія між двома спиртами;
В взаємодія між спиртом і карбоновою кислотою;
Г відновлення карбонових кислот.
Вкажіть формулу метилетаноату:
В результаті лужного гідролізу тристеарину утворюються:
Оберіть із запропонованих загальну формулу естерів
Вкажіть сполуки, з якими реагують карбонові кислоти при реакції естерифікації:
Естери гліцерину і вищих карбонових кислот це -
Солі вищих карбонових кислот з Натрієм або Калієм називають
Фізичні властивості крохмалю
Укажіть назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною :
Укажіть твердження, що стосуються сахарози
Внаслідок реакції спиртового бродіння глюкози можна одержати
За допомогою розчину йоду можна виявити:
Глюкозу можна виявити за допомогою:
Знайдіть відповідність:
Сполуки Назви
1.НСООСН3 а) натрій пальміат
2. С15Н31СООNa б) етилетаноат
3.СН3СООС2Н5 в) метилметаноат
При відновленні глюкози( С6Н12О6 +Н2 → С6Н14О6 ) утворюється:
Речовиною А у ланцюгу перетворень: сахароза → А → етанол буде:
Укажіть формулу глюкози
Натрієві солі вищих карбонових кислот є основною складовою частиною
Обчислити відносну молекулярну масу тристеарату.
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома