" Оксигеновмісні органічні сполуки"

  Укажіть, яка з хімічних реакцій є реакцією естерифікації:

А  окиснення спиртів;

Б  взаємодія між двома спиртами;  

В  взаємодія між спиртом і карбоновою кислотою;  

Г  відновлення карбонових кислот. 

   Установіть відповідність між формулами та класами сполук:

       Формула                                    Клас органічних сполук

1. CH₃–OH                                      А Карбонова кислота

2. CH₃−COOC₂H₅                                    Б Спирт

3. CH₃−CH₂–COOH                        В Вуглеводень

                                                Г Естер

Вкажіть формулу метилетаноату:

В основі виробництва маргарину лежить процес:

Вкажіть формулу основної складової частини рідкого мила:

В результаті лужного гідролізу тристеарину утворюються:

Оберіть із запропонованих загальну формулу естерів

Вкажіть сполуки, з якими реагують карбонові кислоти при реакції естерифікації:

Естери гліцерину і вищих карбонових кислот це -

Солі вищих карбонових кислот з Натрієм або Калієм називають

Знайдіть відповідність:

       Сполуки                                 Назви

 1.НСООСН₃                         а) натрій пальміат

 2. С₁₅Н₃₁СООNa                  б) етилетаноат

 3.СН₃СООС₂Н₅                    в) метилметаноат

Натрієві солі вищих карбонових кислот є основною складовою частиною

Обчислити відносну молекулярну масу тристеарату.

Назвати речовину:

СН₃СОО-С₃Н₇

У результаті реакції 10 л водню, що містить домішки з достатньою кількістю етаналю утворилося 18,4 г спирту. Обчисліть масову частку домішок у водні.

Яку масу натрію з масовою часткою домішок 20% потрібно взяти, щоб під час його взаємодії з етанолом виділилося 4,48 л водню.