Контрольна робота №2

Група –ОН є характеристичною для

Група –СООН є характеристичною для

Позначте формулу метилового спирту:

Полісахаридом є

Продуктом гідрування олій є:

Тип реакцій, що характерний для алканів

Позначте речовини, з якими може реагувати етиловий спирт:

Проаналізуйте твердження і укажіть, чи поміж них є правильні:

І. Добування твердого жиру з олії грунтується на реакції гідролізу

ІІ. Добування твердого жиру з олії грунтується на реакції гідрування

Укажіть властивості етанолу, що спричиняють його застосування у фармацевтичній промисловості:

Якою речовиною можна розпізнати крохмаль

Позначте речовини, з якими може реагувати оцтова кислота:

Обчислити масу 10 % - ого розчину натрій карбонату, що необхідний для повної нейтралізації оцтової кислоти масою 12 г.

Дисахаридом є:

Якісна реакція на гліцерол (багатоатомні спирти)

Вкажіть, які функціональні групи характерні для глюкози