Контрольне тестування з теми « Оксигеновмісні органічні сполуки».

С_nH_2n+1COOH                        

С_nH_{2n +1}OH                                

С_nH_{2n -1}OH   

С_nH_{2n +2} 

одноатомні

багатоатомні

насичені

ненасичені

етан

метанол       

бензин

гліцерол

СН₃СООН

СН₃ОН        

С₂Н₅ОН

С₃Н₈О₃

форміати

ацетати

етилати

гліцерати

глюкоза

гліцерин або гліцерол

крохмаль

сахароза

С₆Н₁₂О₆

С₃Н₈О₃

С₁₂Н₂₂О₁₁

С₂Н₆О

альдегід 

спирт                               

альдегідоспирт

кетон

поліпептид                      

полінуклеотид

полісахарид

моносахарид

глюкоза — біополімер                

макромолекули целюлози мають як лінійну, так і розгалужену структуру

целюлоза — основний компонент і будівельний матеріал клітинних стінок рослин і деяких мікроорганізмів

крохмаль — біла волокниста речовина, нерозчинна у воді і не набрякає у ній.

стеаринова і пальмітинова кислоти — вищі карбонові насичені кислоти

натрієва сіль стеаринової кислоти входить до складу рідкого мила

мило — це натрієві і калієві солі вищих карбонових кислот

жири — це естери гліцерину і вищих карбонових кислот

метанол     

оцтова кислота

етанол

гліцерол

глюкоза

фруктоза  

глюкоза і фруктоза

амінокислоти

мило

естери

жири

етери

С₁₇Н₃₅СООН

С₁₇Н₃₅СООNa

С₁₅Н₃₁СООН

С₁₇Н₃₅СООК

C₁₂ H₂₂ O₁₁;

C₁₂ H₂₂

C₆ H₁₂ O₆ ;

   C₂H₅OH.