Крохмаль.

Тести Хімія 10 клас Тест
Ганзенко Н. В.
Додано: 20 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 81 раз
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
7 запитань
Запитання 1

(С6Н10О5)m формула

варіанти відповідей

Крохмалю

Сахарози

Глюкози

Запитання 2

Оберіть фізичні властивості, які притаманні крохмалю:

варіанти відповідей

білий колір

безбарвний

не має запаху

має їдкий запах

не має смаку

добре розчиняється у воді

не розчиняється у холодній воді

Запитання 3

Крохмаль можна виявити за допомогою розчину йоду

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 4

Крохмаль:(Вибери неправильну відповідь)

варіанти відповідей

в організмі розпадається на глюкозу.

добре розчиняється у воді 

якісною реакцією на крохмаль є взаємодія з розчином йоду, під дією якого він синіє.

у гарячій воді перетворюється на колоїдний розчин - крохмальний клейстер.

має лінійну і розгалужену будову молекули (ланцюга)

Запитання 5

Укажіть резервний полісахарид, який є складником клітин зображеного на рисунку організму.

варіанти відповідей

крохмаль

целюлоза

хітин

глікоген

Запитання 6

З яких рослин у промисловості добувають крохмаль:

варіанти відповідей

картопля й пшениця

картопля й соя

картопля й кукурудза

картопля й льон

Запитання 7

У якому рядку є назви лише вуглеводів

варіанти відповідей

 крохмаль, гліцерол, глюкоза, фруктоза

 целюлоза, лактоза, глюкоза, сахароза

сахароза, глюкоза, крохмаль, етанол

фруктоза, рибоза, етанол, крохмаль

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест