Контрольна роброта за ІІ семестр

Запис усередені квадратних дужок у формулі полімеру [-CH₂-CH₂-]_n  є формулою:

Виберіть правильні твердження. Залежно від будови макромолекул полімери розділяють на:

Полімерний матеріал, нагрівання якого супроводжується необоротною хімічною реакцією, називають:

Позначте правильне твердження щодо полімерних матеріалів:

Виберіть правильні твердження щодо полімерних матеріалів:

Вкажіть відповідність між назвою полімеру і його мономером: 

полімери

1 поліетилен

2 поліпропілен

3 каучук

4 капрон

мономери

А пропен

Б етен

В 6-аміногексанова кислота

Г бута-1,3-дієн

Оберіть термопластичні матеріали:

Вкажіть термореактивні полімерні матеріали:

З якою речовиною буде реагувати поліетилен?

Обчисліть молекулярну масу поліетилену, якщо кожна його молекула містить по 7100 залишків етену.

Обчисліть число залишків хлоретену (хлорвінилу) в одній молекулі полівінилхлориду, якщо відносна молекулярна маса полімеру становить 450 000.

Позначте назву кольорової реакції, яка здійснюється дією на білок концентрованою нітратною кислотою з появою жовтого забарвлення:

За допомогою біуретової реакції виявляють наявність ... в молекулах білків

Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок якого утворюються первинна структура білка.

Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок виникнення якого утворюється вторинна структура білка.

Що можна виявити в складі білків за допомогою ксантопротеїнової реакції?

Третинна структура білка - це:

Денатурація – це втрата білком своєї:

До складу амінокислот входять такі групи:

Для амінокислот характерна наявність двох функціональних груп, проявляють при цьому властивості:

Як називається зв`язок, що виникає при взаємодії молекул амінокислот між собою:

Є амінокислоти, здатні синтезуватися в організмі людини і вони мають назву:

Укажіть групу вуглеводів, до яких відноситься глюкоза. 

Глюкозу можна визначити за допомогою реактиву:

Укажіть твердження, що стосуються сахарози

Укажіть назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною :

Оберіть фізичні властивості глюкози:

 Фізичні властивості крохмалю

Молекули білків складаються із залишків...

Скільки амінокислот входить до складу білків?

Виберіть функціональні групи амінокислот.

Під час лужного гідролізу жиру утворюється

Оберіть тваринні жири

Виберіть назву тваринного жиру, який за звичайних умов є рідким

Натрієві солі вищих карбонових кислот є основною складовою частиною

Солі вищих карбонових кислот з Натрієм або Калієм називають

Серед перелічених варіантів виберіть ознаку, яка буде спільною для всіх жирів

Естери використовують

Естери містяться в

Вкажіть загальну формулу естерів