Машини та механізми для обробки овочів.

Додано: 25 лютого 2021
Предмет: Технології
Тест виконано: 140 разів
16 запитань
Запитання 1

1. Призначення улиткообразно форми завантажувального бункера МС-10-160?

    

    

    


варіанти відповідей

а) для виконання роботи;

б) для нарізки овочів;

в) для щільного прилягання продукту до ріжучим частинам;

Запитання 2

2. Ножова колодка служить для:

     

     

     


варіанти відповідей

а) встановлення ножа;

б) встановлення диска;

в) установки завантажувального бункера;

Запитання 3

3. Зазор між диском і ножем є:

    

    

    


варіанти відповідей

а) оглядовим вікном;

б) неробочим положенням овочерізки;

в) товщиною нарізається продукту;

Запитання 4

4. Де знаходяться ножові колодки в МС 10-160?

    

   

   


варіанти відповідей

а) в машинному відділенні;

б) в розвантажувальному вікні;

в) в диску;

Запитання 5

5. Призначення поршня в СМ 28-100:

   

   

   


варіанти відповідей

а) для продавлювання овочів;

б) для руху в машинному відділенні;

в) для відкриття і закриття завантажувального вікна;

Запитання 6

6. Пуансони (пальці) служать для:

 

   

   


варіанти відповідей

   а) проштовхування продукту;

б) виключає прилипання продукту;

в) нарізки овочів;

Запитання 7

7. Поршень МС 28-100 приводиться в дію за допомогою:

   

   

   


варіанти відповідей

а) двигуна;

б) черв'ячної передачі;

в) колінчастого вала;

Запитання 8

8. Призначення МС 18-160.

   

   

   

   


варіанти відповідей

а) для нарізки овочів;

б) для розпушування сирих овочів;

в) для нарізки варених овочів;

г) для нарізки сирих овочів;

Запитання 9

9. МРОВ -160 нарізає продукт:

   

   

   


варіанти відповідей

а) скибочками;

б) брусочками;

в) кубиками;

Запитання 10

10. Положення завантажувального бункера фіксується за допомогою:

   

   

   


варіанти відповідей

а) засувки;

б) решітки;

в) ножа;

Запитання 11

11. Як видаляються кромки з МРОВ - 160?

   

   

   


варіанти відповідей

а) через розвантажувальний вікно;

б) через вікно відходів;

в) залишаються в машині;

Запитання 12

12. ВМОК - 125 очищається картопля:

   

   

   


варіанти відповідей

а) абразивним покриттям;

б) Н2О;

в) збору мезги;

Запитання 13

13. Штуцер призначений для:

   

   


варіанти відповідей

а) очищення картоплі;

б) подачі Н2О;

Запитання 14

14. Призначення сегментів (для):

  

   

   


варіанти відповідей

 а) покриття робочої камери;

б) очищення картоплі;

в) зняття шкірки;

Запитання 15

15. Як завантажують картопля:

   

   

   


варіанти відповідей

а) при включеному двигуні;

б) при вимкненому Н2О;

в) при вимкненій музиці;

Запитання 16

16. Вивантаження картоплі виробляється:

   

   

   


варіанти відповідей

а) при включеному двигуні;

б) при вимкненому Н2О;

в) при включеній музиці;

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест