Кондитерські виробі поділяють на
В складі готової продукції передбачені холодильні камери
Сировина для кондитерських виробів перед подачею на виробництво підлягає попередній обробці
Розрізняють види карамелі
Залежно від обробки карамельної маси карамель розрізняють
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома