Нітрогеновмісні органічні речовини

Тести Хімія 10 клас Тест
Флишко І.
Додано: 27 квітня 2025
Предмет: Хімія, 10 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Які функціональні групи входять до складу амінокислот? 

варіанти відповідей

альдегідна і карбоксильна

аміногрупа і карбоксильна

альдегідна і аміногрупа

гідроксильна і аміногрупа

Запитання 2

Оберіть хімічну формулу етиламіну:

варіанти відповідей

C3H7NH2

 C2H6NH2

C2H5NH2

C3H8NH2

Запитання 3

Встановіть відповідність між нітрогеновмісними органічними речовинами та їх характеристикою:


1. Аміни

2. Амінокислоти

3. Білки

 

А. похідні вуглеводнів, містять аміно- і карбоксильну групи

Б. похідні амоніаку, містять групу NH3

В. поліпептиди

Г. мають загальну формулу R-NH2

варіанти відповідей

1а 2б 3в

1г 2в 3а

1г 2а 3в

1б 2а 3г

Запитання 4

Позначте назву хімічного зв'язку, за рахунок якого утворюються первинна структура білка.

варіанти відповідей

водневий

йонний

металічний

 пептидний

Запитання 5

Як називають аміноетанову кислоту?

варіанти відповідей

гліцин

аланін

карбамін

немає правильної відповіді

Запитання 6

Особливістю третинної структури білка є:

варіанти відповідей

послідовність амінокислотних залишків

сполучення декількох глобул

утворення глобул

згортання поліпептидного ланцюга у спіраль

Запитання 7

Укажіть формулу вторинного аміну:

варіанти відповідей

CH3-N(СН3)-CH3

CH3-NH-CH3

CH3-СН2-NH2

C6H5-NH2

Запитання 8

Позначте назву кольорової реакції, яка здійснюється дією на білок концентрованою нітратною кислотою з появою жовтого забарвлення:

варіанти відповідей

Естерифікації

Біуретова

Ксантопротеїнова

Вюрца

Запитання 9

За допомогою якої реакції можна довести, що у складі білків є пептидні групи?

варіанти відповідей

ксантопротеїнової

біуретової

«срібного дзеркала»

цистеїнової

Запитання 10

Денатурація – це процес ... :

варіанти відповідей

відновлення природної структури білкової молекули

розгортання білкової молекули без порушення первинної структури

білка

утворення вторинної структури білка

утворення глобули

Запитання 11

Гідроліз білків відбувається за наявності:

варіанти відповідей

кислот, солей, ферментів

кислот, лугів, солей

кислот, лугів, ферментів

лугів, оксидів, ферментів

Запитання 12

Яка з наведених реакцій є якісною на анілін?

варіанти відповідей

реакція з сильною кислотою

реакція окиснення

реакція з бромною водою

не існує якісної реакції на анілін

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест