Нітрогеновмісні органічні сполуки

Додано: 18 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 355 разів
24 запитання
Запитання 1

Виберіть назву функціональної групи -NH2

варіанти відповідей

аміногрупа

гідроксильна група

карбоксильна група

пептидна група

Запитання 2

Яким амінам відповідає загальна формула

варіанти відповідей

первинним

вторинним

третинним

четвертинним

Запитання 3

Серед перелічених варіантів виберіть формулу аніліну

варіанти відповідей

NH3

CH3-NH2

C5H5-NH2

NH2-CH2-COOH

Запитання 4

Виберіть назву сполуки із якою анілін буде реагувати

варіанти відповідей

бромна вода

вуглекислий газ

азот

натрій гідроксид

Запитання 5

Анілін використовують як основу при виробництві

варіанти відповідей

скла

барвників

поліетилену

пластмаси

Запитання 6

Виберіть загальну напівструктурну формулу амінокислот

варіанти відповідей

NH2-(CH2)n-COOH

CnH2n+1-COOH

CnH2n+1-OH

Запитання 7

Виберіть правильне твердження, що стосується амінокислот

варіанти відповідей

Амінокислоти є надзвичайно отруйними речовинами

Амінокислоти реагують між собою

Якісною реакцією на амінокислоти є їх взаємодія з бромною водою. В результаті випадає жовтувато-білий осад.

Інша назва амінокислот - білки

Запитання 8

Структурною одиницею білків є

варіанти відповідей

α-амінокислоти

аміни

спирти

вуглеводи

Запитання 9

Вторинна структура білкових молекул це

варіанти відповідей

послідовність чергування залишків α-амінокислот у поліпептидному ланцюзі

форма поліпептидного ланцюга у вигляді спіралі

просторова конфігурація, що формується внаслідок згортання або закручення спіралі поліпептидного ланцюга в клубок 

поєднання у просторі кількох білкових макромолекул

Запитання 10

Яка структура білкових молекул є просторовою конфігурацією, що формується внаслідок згортання або закручення спіралі поліпептидного ланцюга в клубок?

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 11

Що відбувається з білком під час смаження яєчні?

варіанти відповідей

гідроліз

денатурація

пептизація

кольорові реакції

Запитання 12

Амінокислоти є структурною одиницею

варіанти відповідей

амінів

спиртів

білків

нуклеїнових кислот

Запитання 13

Яким зв'язком з'єднуються структурні ланки в білковій молекулі?

варіанти відповідей

карбоксильним

водневим

пептидним

ковалентним

Запитання 14

Четвертинна структура білкових молекул це

варіанти відповідей

послідовність чергування залишків α-амінокислот у поліпептидному ланцюзі

форма поліпептидного ланцюга у вигляді спіралі

просторова конфігурація, що формується внаслідок згортання або закручення спіралі поліпептидного ланцюга в клубок 

поєднання у просторі кількох білкових макромолекул

Запитання 15

Послідовність чергування залишків α-амінокислот у поліпептидному ланцюзі

варіанти відповідей

первинна структура білкових молекул

вторинна структура білкових молекул

третинна структура білкових молекул

четвертинна структура білкових молекул

Запитання 16

Серед перелічених варіантів виберіть формулу амінокислоти

варіанти відповідей

NH3

CH3-NH2

C6H5-NH2

2-CH2-COOH

Запитання 17

Виберіть клас органічних сполук, які є природними полімерами

варіанти відповідей

спирти

амінокислоти

білки

аміни

Запитання 18

Третинна структура білкових молекул

варіанти відповідей

послідовність чергування залишків α-амінокислот у поліпептидному ланцюзі

форма поліпептидного ланцюга у вигляді спіралі

просторова конфігурація, що формується внаслідок згортання або закручення спіралі поліпептидного ланцюга в клубок 

поєднання у просторі кількох білкових макромолекул

Запитання 19

Яка із структур білкових макромолекул зберігається під час їх денатурації?

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 20

Що є продуктами гідролізу білків?

варіанти відповідей

суміш амінокислот

суміш амінів

вуглекислий газ і вода

азот

Запитання 21

Під час горіння амінів крім вуглекислого газу і води утворюється

варіанти відповідей

азот

озон

водень

чадний газ

Запитання 22

Виберіть функціональні групи амінокислот

варіанти відповідей

-OH

-COOH

-NH2

-CHO

Запитання 23

До складу білків входять: 

варіанти відповідей

α-амінокислоти

β-амінокислоти

γ-амінокислоти

α-, β-, γ-амінокислоти

Запитання 24

Біуретова реакція необхідна для виявлення:

варіанти відповідей

спиртів

білків

вуглеводів

альдегідів

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест