Оксигеновмісні органічні речовини

Додано: 5 лютого 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 481 раз
23 запитання
Запитання 1

До яких сполук відносять спирти?


варіанти відповідей

 До вуглеводів

  До органічних речовин

  До оксигеновмісних речовин

  До неорганічних речовин

Запитання 2

Вкажіть назву функціональної групи спиртів:


варіанти відповідей

 карбонільна група

 карбоксильна група

  гідроксильна група

  альдегідна група

Запитання 3

Яка характеристика відноситься до гліцеролу?

варіанти відповідей

  

варіанти відповідей

  Трьохатомний спирт

 Рідина із характерним спиртовим запахом, яка розчиняється у воді в будь- яких пропорціях.

Дуже отруйна речовина. Летальна доза – 30-50 мл. Менша кількість веде до сліпоти.

Важча за воду, змішується з нею в будь- яких пропорціях  безбарвна в’язка рідина, солодка на смак..

Запитання 4

Серед переліку назв кислот виберіть органічні кислоти:

варіанти відповідей

варіанти відповідей

щавелева.

  мурашина.

сульфатна.

  хлороводнева.

  лимонна.

  молочна.

Запитання 5

Естери мають у своєму складі таку функціональну групу:


 

 

варіанти відповідей

 - ОН

-СО-

 -СОО-

  -СООН

Запитання 6

Вкажіть , до якого класу належать жири:


варіанти відповідей

 вуглеводні

  спирти

  карбонові кислоти

 естери

Запитання 7

Продуктами реакції гідролізу жирів є

1. алкен; 2. карбонова кислота; 3. алкан; 4. спирт багатоатомний;

5. альдегід 



варіанти відповідей

 2, 3

 1, 5

  2, 4

  3, 5

Запитання 8

Виберіть хімічні властивості, які характерні для жирів



варіанти відповідей

  реакція "срібного дзеркала"

 

 омилення

  гідрування

 окиснення

Запитання 9

Тверде мило - це солі вищих карбонових кислот і


варіанти відповідей

  магнію

  кальцію

  калію

 натрію

Запитання 10

Насиченими є кислоти


варіанти відповідей

  пальмітинова

  стеаринова

 олеїнова

лінолева

Запитання 11

Вкажіть залишки яких вищих карбонових кислот входять до складу рослинних жирів


 

варіанти відповідей

насичених та ненасичених

ненасичених

  ароматичних

 насичених

  

Запитання 12

Укажіть групу вуглеводів, до яких відносять глюкозу. 



 

варіанти відповідей

 Моносахариди

  Дисахариди,

 Трисахариди,

  Полісахариди

Запитання 13

Сахароза має молекулярну формулу


 

 



варіанти відповідей

  С12Н22О11

 (С6Н10О5)n

С2Н4О2

Запитання 14

Під час гідролізу сахарози утворюється:



варіанти відповідей

глюкоза і фруктоза

  лактоза

  фруктоза;

 глюкоза;

Запитання 15

Що являє собою за будовою глюкоза

     


варіанти відповідей

  кетон

 альдегідоспирт

 альдегід       

  спирт   

Запитання 16

Що є якісним реактивом на глюкозу

варіанти відповідей


 купрум (ІІ) гідроксид

  калій перманганат,

  ферум (ІІІ) хлорид

  бромна вода,   

Запитання 17

Укажіть назви речовин, які належить до дисахаридів


варіанти відповідей

  глюкоза, целюлоза

 фруктоза, крохмаль 

  лактоза, сахароза

 крохмаль, сахароза

Запитання 18

Крохмаль має молекулярну формулу



варіанти відповідей

  С6Н12О6.

  (С6Н10О5) n;

 С5Н10О5

Запитання 19

Обчислити масу глюкози кількістю речовини 0,5 моль.

варіанти відповідей

 180г

  360г

  90г

  36г

Запитання 20

Наявність крохмалю можна визначити за допомогою розчину:



варіанти відповідей

  брому (Вr2).

 купрум (П) сульфату (CuS04);

  йоду (І2);

 сульфатної кислоти (H2S04);

Запитання 21

Що є якісним реагентом на гліцерол?

варіанти відповідей

калій перманганат

бромна вода

купрум (ІІ) гідроксид

ферум (ІІІ) хлорид

Запитання 22

Що є якісним реагентом на етанову кислоту?

варіанти відповідей

фенолфталеїн

метиловий оранжевий

купрум (ІІ) гідроксид

Запитання 23

Яку назву має естер, утворений при взаємодії метанолу та етанової кислоти?

варіанти відповідей

етилметаноат

метилетаноат

метилметаноат

етилетаноат

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест