Оксигеновмісні органічні речовини

Додано: 18 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 66 разів
32 запитання
Запитання 1

У природі існують жири...

варіанти відповідей

лише рослинного походження

лише тваринного походження

рослинного і тваринного походження

Запитання 2

Жири - це естери вищих карбонових кислот і...

варіанти відповідей

етанолу

пропанолу

гліцеролу

етаналю

Запитання 3

Формула метанолу: 

варіанти відповідей

C2H5OH

CH3OH

CH3COOH


C2H5COH

Запитання 4

Гліцерол можна виявити за допомогою:

варіанти відповідей

натрій гідроксиду

ферум (ІІІ) хлориду

свіжоосадженого купрум (ІІ) гідроксиду

купрум (ІІ) оксиду

Запитання 5

Глюкоза виявляє такі фізичні властивості:

варіанти відповідей

безбарвна рідина

нерозчинна у воді

солодка на смак

добре розчинна у воді

Запитання 6

У якому випадку фізичні властивості сахарози охарактеризовані найповніше і правильно:

варіанти відповідей

тверда, тугоплавка, біла кристалічна речовина, розчинна у воді

тверда, легкоплавка, безбарвна речовина, солодка на смак, добре розчинна у воді

тверда, тугоплавка, безбарвна речовина, солодка на смак, нерозчинна у воді

Запитання 7

Назвати рівні структурної організації білків:


варіанти відповідей

первинна, вторинна, третинна;


первинна, третинна, четвертинна;


первинна, вторинна, третинна, четвертинна;


вторинна, третинна, четвертинна;


Запитання 8

Білки -це поліпептиди, які складаються із залишків ...

варіанти відповідей

амінокислот

кислот

амінів

спиртів

Запитання 9

Амінокислоти, які не синтезуються в організмі людини та тварин, а мають поступати з їжею, називають:

варіанти відповідей

незамінними 

 замінними

частково замінними

випадковими

Запитання 10

Укажіть, до якої групи органічних сполук належить стеаринова кислота: 

варіанти відповідей

вуглеводні

оксигеновмісні сполуки

нітрогеновмісні сполуки

не належить до органічних сполук

Запитання 11

Оберіть назву кислоти за її формулою С15Н31СООН:

варіанти відповідей

стеаринова

пальмітинова

олеїнова

аміноетанова

Запитання 12

Серед наведених формул вкажіть формули вищих карбонових кислот:

варіанти відповідей

С2Н5СООН

С17Н35СООН

С15Н31ОН

С15Н31СООН

Запитання 13

До насичених карбонових кислот належать:

варіанти відповідей

олеїнова кислота

стеаринова кислота

ліноленова кислота

пальмітинова кислота

Запитання 14

Вкажіть назву рідкого жиру:

варіанти відповідей

кокосовий

яловичий

кукурудзяний

свинячий

Запитання 15

Природними полімерами є:

варіанти відповідей

сахароза

целюлоза

поліетилен

крохмаль

глюкоза

фруктоза

Запитання 16

Характерною ознакою якісної реакції на глюкозу без нагрівання є:

варіанти відповідей

утворення розчину синього кольору

утворення осаду червоного кольору

утворення розчину жовтого кольору

утворення розчину червоного кольору

Запитання 17

Розставте коефіцієнти у схемі реакції та вкажіть їх суму :

СО2 + Н2О = С6Н12О6 + О2

варіанти відповідей

18

12

19

21

Запитання 18

Вкажіть групу речовин, які належать до вуглеводів:

варіанти відповідей

СН3ОН, С12Н22О11, (С6Н10О5)n

С6Н12О6, (С6Н10О)n, С12Н22О11

С12Н22О11,6Н10О5)n, С2Н4О2 


С2Н6, С2Н6О, С2Н4

Запитання 19

Вуглеводи утворюються в зелених рослинах внаслідок..

варіанти відповідей

гідрування

галогенування

окиснення

фотосинтезу

Запитання 20

Крохмаль можна визначити за допомогою реактиву:

варіанти відповідей

купрум (ІІ) гідроксиду

купрум (ІІ) сульфату

натрій йодиду

спиртового розчину йоду

Запитання 21

Оберіть твердження щодо фізичних властивостей крохмалю:

варіанти відповідей

солодкий на смак

не має запаху і смаку

не розчиняється у холодній воді

розчиняється у холодній воді

має кристалічну будову

білого кольору

безбарвний

Запитання 22

Укажіть групу вуглеводів, до яких належить глюкоза

варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

трисахариди

полісахариди

Запитання 23

Укажіть групу вуглеводів, до яких належить сахароза:


варіанти відповідей

моносахариди

дисахариди

трисахариди

полісахариди

Запитання 24

До складу вуглеводів входять такі хімічні елементи

варіанти відповідей

Карбон

Гідроген

Оксиген

Нітроген

Сульфур

Фосфор

Запитання 25

Вкажіть формулу крохмалю й целюлози

варіанти відповідей

(C6H10O5)n

(C6H12O6)n

(C3H6O3)n

C2n+1(H2O)m

Запитання 26

Вкажіть вуглеводи, що відносяться до полісахаридів

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

мальтоза

крохмаль

сахароза

целюлоза

хітин

глікоген

Запитання 27

Вказати фізичні властивості етанолу

варіанти відповідей

  Безбарвна рідина

 Безбарвна сироподібна рідина

 Без запаху

 З специфічним запахом

Добре розчинний у воді

Солодкий на смак

Запитання 28

Які продукти утворюються внаслідок повного окиснення ( горіння) етанолу?

варіанти відповідей

 С та Н2

С та Н2О

СО та Н2О

СО2 та Н2О

Запитання 29

Назви насичених одноатомних спиртів за систематичною номенклатурою мають суфікс:

варіанти відповідей

 -ол

 -аль

  -ен

  -ин

Запитання 30

Виберіть правильне твердження, що стосується амінокислот

варіанти відповідей

Амінокислоти є надзвичайно отруйними речовинами

 Амінокислоти реагують між собою

 Якісною реакцією на амінокислоти є їх взаємодія з нітратною кислотою.

 Інша назва амінокислот - білки

Запитання 31

Позначте пептидну групу

варіанти відповідей

- NO2

- CO - NH -

- NH2

- COOH

Запитання 32

Вкажіть функціональні групи, які характерні для амінокислот

варіанти відповідей

-COOH

-ОН

-СОН

-NH2

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест