Оксигеновмісні органічні речовини. Контрольна робота.

Речовину, що має назву "тристеарат" відносять до класу органічних сполук -

При гідролізі сахарози утворюються:

Обчисліть об'єм вуглекислого газу, який виділяється при згорянні 12 г етанолу .

Виберіть процес , який є якісною реакцією на крохмаль:

Встановіть відповідність між назвою та формулами вуглеводів: 

1.     C₁₂H₂₂O₁₁

2.     [C₅H₁₀O₅]n

3.     C₆H₁₂O₆

а) Глюкоза     

б) Целюлоза

в) Сахароза

Встановіть відповідність між реагентами та продуктами реакції: 

1.             СН₃СООН + NaОН  

2.             С2Н₅ОН + O₂

3.             СН₃СООН + Na₂СO₃

4.             СН₃СООН + Zn

А) СO₂↑+ Н₂O

Б) СН₃СОONa + Н₂O

В) (СН₃СОО)₂Zn + Н₂↑

Г) СН₃СОONа + Н₂O + СO₂↑

Знайдіть формулу оцтової кислоти

Вкажіть реакцію, в яку можуть вступати органічні кислоти зі спиртами:

Укажіть реагент для виявлення альдегідів:

При нагріванні розчину глюкози з купрум (ІІ) гідроксидом утворюється

Вкажіть загальну формулу альдегідів:

Дайте назву альдегіду: СН₃ – СН₂ – СНО:

 а) бутаналь; б) пентаналь; в) пропаналь.