Оксигеновмісні органічні речовини: спирти, карбонові кислоти,жири,вуглеводи.

Тест виконано: 214 разів
20 запитань
Запитання 1

Вкажіть, як називається функціональна група карбонових кислот

варіанти відповідей

альдегідна

гідоксильна

карбоксильна

аміногрупа

Запитання 2

Трьохатомні спирти - це...

варіанти відповідей

органічні речовини, що містять три атоми Оксигену

органічні речовини, що містять у своєму складі три гідроксильні групи

органічна речовина, що містить три однакові радикали

органічна реовина, що складається з трьох хімічних елементів

Запитання 3

Вкажіть колір індикатору метилоранжу в розчинах карбонових кислот

варіанти відповідей

жовтий

рожевий

фіолетовий

синій

Запитання 4

Вкажіть карбонову кислоту, яка за нормальних умов є твердою речовиною

варіанти відповідей

CH3COOH

C4H9COOH

C2H5COOH

C17H35COOH

Запитання 5

Вкажіть речовину, яка використовується для одержання вибухових речовин і в парфумерії

варіанти відповідей

метанол

етанол

оцтова кислота

гліцерин

Запитання 6

Вкажіть фізичні властивості оцтової кислоти

варіанти відповідей

рідина з характерним запахом

рідина без запаху

добре розчиняється у воді

погано розчиняється у воді

Запитання 7

Вкажіть відмінність целюлози від крохмалю

варіанти відповідей

молекули лінійні, розгалужені

молекули утворюють волокна

у воді набухає, утворює клейстер

n=10-14 тисяч

Запитання 8

Укажіть речовини, з яких готують реактив для виявлення багатоатомних спиртів

варіанти відповідей

Cu(OH)2, KOH

 KOH, CuSO4

CuO, CuSO4

CuS, CuCl2

Запитання 9

Оберіть твердження, яке характеризує властивості жирів

варіанти відповідей

жири - тверді або рідкі речовини, розчинні у воді та органічних розчинниках, легші за воду

 жири - тверді речовини, нерозчинні у воді, але розчинні в органічних розчинниках

жири - рідкі речовини, теплопровідні, розчинні в бензині

жири - тверді або рідкі речовини, нерозчинні у воді, розчинні в органічних розчинниках, легші за воду

Запитання 10

Мило належить до класу: 

варіанти відповідей

солей

естерів

спиртів

карбонових кислот

Запитання 11

Вкажіть, який процес лежить в основі виробництва маргарину:

варіанти відповідей

Гідроліз жирів

Гідратація жирів

Гідрування жирів

Дегідрування жирів

Запитання 12

Вказати продукти реакції та суму коефіцієнтів у схемі реакції:

K2CO3 + CH3COOH =

варіанти відповідей

CH3COOK + H2CO3, 6

CH3COOK + H2O + CO2, 4

CH3COOK + H2CO3, 4

CH3COOK + H2O + CO2, 7

Запитання 13

Укажіть властивості, які характерні для етанолу (виберіть декілька відповідей):

варіанти відповідей

використовується як паливо у двигунах внутрішнього згорання

використовується для синтезу каучуків, бездимного пороху, виробництва пластмас

безбарвна, рухлива рідина, змішується із водою у будь-яких співвідношеннях

рідина блакитного кольору

Запитання 14

В результаті дії етанової кислоти на розчин натрій карбонату виділяється:


 


варіанти відповідей

 вуглекислий газ

водень

 

 чадний газ

кисень

Запитання 15

За допомогою якого реактиву можна визначити глюкозу?


  

   

 

варіанти відповідей

 купрум (ІІ) гідроксид

натрій гідроксид

купрум (ІІ) сульфат

 спиртовий розчин йоду

Запитання 16

Назвіть речовини, що утворюються внаслідок гідролізу сахарози


  

  

  

варіанти відповідей

 глюкоза

 крохмаль

 целюлоза

фруктоза

Запитання 17

Внаслідок реакції спиртового бродіння глюкози можна одержати

варіанти відповідей

метанол

етанол

етаналь

молочну кислоту

Запитання 18

Які функціональні групи входять до складу молекули глюкози:

варіанти відповідей

гідроксильна

фенольна

альдегідна

естерна

карбоксильна

Запитання 19

Глюкоза -

варіанти відповідей

альдегідоспирт

естер

спирт

альдегід

Запитання 20

Що є якісним реактивом на глюкозу?


варіанти відповідей

бромна вода

аміачний розчин аргентум(І) оксид

калій перманганат

ферум (ІІІ) хлорид

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест