Оксигеновмісні органічні сполуки.

Додано: 12 березня
Предмет: Хімія, 10 клас
12 запитань
Запитання 1

Похідні вуглеводнів, молекули яких містять одну або кілька гідроксильних груп - це

варіанти відповідей

спирти

альдегіди

феноли

карбонові кислоти

Запитання 2

На малюнку зображене окиснення етанолу:

варіанти відповідей

ферум (ІІ) оксидом

купрум(І) оксидом

купрум(ІІ) оксидом

чистою міддю

Запитання 3

Яка речовина зображена на фото:

варіанти відповідей

ацетальдегід

гліцерол

етанова кислота

фенол

Запитання 4

За допомогою якісної реакції визначають:

варіанти відповідей

спирти

карбонові кислоти

феноли

альдегіди

Запитання 5

Назвіть карбонову кислоту - HCOOH -

варіанти відповідей

етанова

пропанова

метанова

бутанова

Запитання 6

Реакція між карбоновою кислотою і спиртом називається - реакцією

варіанти відповідей

естерифікації

гідратації

гідрування

дегідрування

Запитання 7

Реакції окиснення відповідає схема -

варіанти відповідей

 С2Н4 + Н2 →

СН3—СНО + [О] →

Н—СООН + СН3—ОН →

СН4 + Cl2 →

Запитання 8

 Як називаються оксигеновмісні органічні речовини, які можна розглядати як похідні трьохатомного спирту гліцеролу, у гідроксильних групах якого Гідроген заміщений залишками вищих карбонових кислот?

варіанти відповідей

естери

карбонові кислоти

жири

багатоатомні спирти

Запитання 9

Солі вищих карбонових кислот і лужних металічних елементів - це

варіанти відповідей

естери

мила

маргарин

олія

Запитання 10

Калієві солі вищих карбонових кислот - це

варіанти відповідей
Запитання 11

Результат складних хімічних і біохімічних процесів, які відбуваються в жирах під час тривалого зберігання, і зумовлені дією кисню, світла, вологи тощо називають -

варіанти відповідей

окиснення

гідроліз

гідратація

гідрування

Запитання 12

Жири, які у своєму складі містять транс-ізомери жирних кислот, називають транс-жирами, або трансгенними жирами. Багато їх міститься у фритюрних жирах і продуктах, одержаних на їх основі. В яких продуктах їх найбільше?

варіанти відповідей

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест