Опубліковано

Оксигеновмісні органічні сполуки

Хімія 10 клас 23 запитання
Додано
5 квітня 2021
Предмет
Хімія, 10 клас
Тест виконано
444 рази

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 23 запитання Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 4 слова Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 23 запитання Лови правильну 23 запитання Кросворд 4 слова Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 19 запитань Лабіринт 19 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

23 запитання

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Формула гліцеролу

варіанти відповідей
  • СН3ОН

  • С3Н5(ОН)3

  • С2Н5ОН

  • НСООН

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється:

варіанти відповідей
  • суспензія

  • осад

  • емульсія

  • колоїдний розчин - клейстер

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Укажіть назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною :

варіанти відповідей
  • крохмаль

  • глюкоза

  • сахароза

  • целюлоза

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Вкажіть, яка з поданих речовин має назву "виноградний цукор"

варіанти відповідей
  • гліцерол

  • глюкоза

  • сахароза

  • фруктоза

5 Запитання 5 Кілька правильних відповідей

Позначте формули вищих насичених карбонових кислот:

варіанти відповідей
  • С15Н31СООН

  • С17Н35СООН

  •  С17Н33СООН

  • С17Н31СООН

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Вкажіть, який процес лежить в основі виробництва маргарину:

варіанти відповідей
  • Гідроліз жирів

  • Гідрування жирів

  • Гідратація жирів

  • Дегідрування жирів

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Продукти повного окиснення органічних сполук:

варіанти відповідей
  • СО + Н2О

  • СО2 + Н2О

  • СО + Н2

  • СО2 + Н2

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Оберіть твердження, яке характеризує властивості жирів

варіанти відповідей
  • жири - тверді або рідкі речовини, розчинні у воді та органічних розчинниках, легші за воду

  • жири - тверді речовини, нерозчинні у воді, але розчинні в органічних розчинниках


  • жири - рідкі речовини, теплопровідні, розчинні в бензині

  • жири - тверді або рідкі речовини, нерозчинні у воді, розчинні в органічних розчинниках, легші за воду

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Формула сахарози:  

варіанти відповідей
  • С3Н5(ОН)3

  • С12Н22О11

  • СН3СООН 

  • (С6Н10О5)п

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

 Целюлоза відноситься до сахаридів:  

варіанти відповідей
  • моно-

  • ди-

  • полі-

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Вкажіть групу речовин, які належать до вуглеводів:

варіанти відповідей
  • СН3ОН, С12Н22О11, (С6Н10О5)n

  • С6Н12О6, (С6Н10О5)n, С12Н22О11

  • С12Н22О11, (С6Н10О5)n, С2Н4О2 

  • С2Н6, С2Н6О, С2Н4

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

У результаті реакції між олеїновою кислотою та натрій гідроксидом утворюється сіль масою 30,4 г. Обчисліть масу кислоти, яка вступила в реакцію.

варіанти відповідей
  • 16,4

  • 36,5

  • 8

  • 28,2

  • 38,6

  • 43,1

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

Загальна формула метанолу є:

варіанти відповідей
  • С4Н10О4

  • С3Н8О3

  • С2Н6О

  • СН4О

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

Яка властивість гліцеролу використовується в парфумерії для приготування мазей, зволожувальних кремів, при виготовленні мила

варіанти відповідей
  • розчинність у воді

  • поглинання вологи

  • солодкий на смак

  • важчий за воду

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

У які реакції не вступає етанова кислота?

варіанти відповідей
  • взаємодія з металами

  • лугами

  • оксидами

  • солями

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Яке із рівнянь реакції записано не вірно?

варіанти відповідей
  • СН3СООН +КОН = СН3СООК +Н3О

  • СН3СООН +КОН = СН3СООК +Н2О

  • СН3СООН +КОН = (СН3СОО)2К +Н2О

  • СН3СООН +КОН = СН3СООК +СО2

17 Запитання 17 Одна правильна відповідь

Олеїнова кислота відноситься до:

варіанти відповідей
  • неорганічних кислот

  • карбонових кислот

  • вищих насичених карбонових кислот

  • вищих ненасичених карбонових кислот

18 Запитання 18 Одна правильна відповідь

у живих клітинах жири виконують такі важливі функції:

варіанти відповідей
  • енергетичну, інформаційну, запасну

  • енергетичну, теплоізоляційну, транспортну

  • обмінну, теплоізоляційну, провідну

  • інформаційну, теплоізоляційну, провідну

19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

Жири утворюються з ....... й вищих карбонових кислот

варіанти відповідей
  • метанолу

  • етанолу

  • гліцеролу

  • пентанолу

20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

Найбільший вміст сахарози мають

варіанти відповідей
  • бульби картоплі (від 19% до 29%)

  • корнеплоди цукрового буряку (від 16%до 27%)

  • плоди винограду (від 10% до 25%)

  • стебла цукрової тростини (від 25% до 27%)

21 Запитання 21 Одна правильна відповідь

Полімерний ланцюг крохмалю має

варіанти відповідей
  • пряму та розгалужену форму

  • пряму форму

  • розгалуджену форму

  • закручений у спіраль

22 Запитання 22 Одна правильна відповідь

Продукти з високим вмістом вуглеводів:

варіанти відповідей
  • кондитерські вироби, цукор, випічка, фініки, макаронні вироби, манна крупа

  • картопля, буряк, деякі фрукти, фруктові соки

  • молочні продукти, гриби, зелень, овочі, фрукти

  • майже всі сорти хліба, бобові культури, халва, шоколад

23 Запитання 23 Одна правильна відповідь

якісною реакцією на крохмаль є:

варіанти відповідей
  • взаємодія з водою

  • взаємодія з свіже приготовленим купрум(ІІ) гідроксидом

  • взаємодія з йодом

  • взаємодія з натрій гідроксидом

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест