Оксигеновмісні органічні сполуки

Тести Хімія 9 клас Тест
Тимченко Р. В.
Додано: 5 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 468 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
23 запитання
Запитання 1

Формула гліцеролу

варіанти відповідей

СН3ОН

С3Н5(ОН)3

С2Н5ОН

НСООН

Запитання 2

Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється:

варіанти відповідей

суспензія

осад

емульсія

колоїдний розчин - клейстер

Запитання 3

Укажіть назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною :

варіанти відповідей

крохмаль

глюкоза

сахароза

целюлоза

Запитання 4

Вкажіть, яка з поданих речовин має назву "виноградний цукор"

варіанти відповідей

гліцерол

глюкоза

сахароза

фруктоза

Запитання 5

Позначте формули вищих насичених карбонових кислот:

варіанти відповідей

С15Н31СООН

С17Н35СООН

 С17Н33СООН

С17Н31СООН

Запитання 6

Вкажіть, який процес лежить в основі виробництва маргарину:

варіанти відповідей

Гідроліз жирів

Гідрування жирів

Гідратація жирів

Дегідрування жирів

Запитання 7

Продукти повного окиснення органічних сполук:

варіанти відповідей

СО + Н2О

СО2 + Н2О

СО + Н2

СО2 + Н2

Запитання 8

Оберіть твердження, яке характеризує властивості жирів

варіанти відповідей

жири - тверді або рідкі речовини, розчинні у воді та органічних розчинниках, легші за воду

жири - тверді речовини, нерозчинні у воді, але розчинні в органічних розчинниках


жири - рідкі речовини, теплопровідні, розчинні в бензині

жири - тверді або рідкі речовини, нерозчинні у воді, розчинні в органічних розчинниках, легші за воду

Запитання 9

Формула сахарози:  

варіанти відповідей

С3Н5(ОН)3

С12Н22О11

СН3СООН 

(С6Н10О5)п

Запитання 10

 Целюлоза відноситься до сахаридів:  

варіанти відповідей

моно-

ди-

полі-

Запитання 11

Вкажіть групу речовин, які належать до вуглеводів:

варіанти відповідей

СН3ОН, С12Н22О11, (С6Н10О5)n

С6Н12О6, (С6Н10О5)n, С12Н22О11

С12Н22О11, (С6Н10О5)n, С2Н4О2 

С2Н6, С2Н6О, С2Н4

Запитання 12

У результаті реакції між олеїновою кислотою та натрій гідроксидом утворюється сіль масою 30,4 г. Обчисліть масу кислоти, яка вступила в реакцію.

варіанти відповідей

16,4

36,5

8

28,2

38,6

43,1

Запитання 13

Загальна формула метанолу є:

варіанти відповідей

С4Н10О4

С3Н8О3

С2Н6О

СН4О

Запитання 14

Яка властивість гліцеролу використовується в парфумерії для приготування мазей, зволожувальних кремів, при виготовленні мила

варіанти відповідей

розчинність у воді

поглинання вологи

солодкий на смак

важчий за воду

Запитання 15

У які реакції не вступає етанова кислота?

варіанти відповідей

взаємодія з металами

лугами

оксидами

солями

Запитання 16

Яке із рівнянь реакції записано не вірно?

варіанти відповідей

СН3СООН +КОН = СН3СООК +Н3О

СН3СООН +КОН = СН3СООК +Н2О

СН3СООН +КОН = (СН3СОО)2К +Н2О

СН3СООН +КОН = СН3СООК +СО2

Запитання 17

Олеїнова кислота відноситься до:

варіанти відповідей

неорганічних кислот

карбонових кислот

вищих насичених карбонових кислот

вищих ненасичених карбонових кислот

Запитання 18

у живих клітинах жири виконують такі важливі функції:

варіанти відповідей

енергетичну, інформаційну, запасну

енергетичну, теплоізоляційну, транспортну

обмінну, теплоізоляційну, провідну

інформаційну, теплоізоляційну, провідну

Запитання 19

Жири утворюються з ....... й вищих карбонових кислот

варіанти відповідей

метанолу

етанолу

гліцеролу

пентанолу

Запитання 20

Найбільший вміст сахарози мають

варіанти відповідей

бульби картоплі (від 19% до 29%)

корнеплоди цукрового буряку (від 16%до 27%)

плоди винограду (від 10% до 25%)

стебла цукрової тростини (від 25% до 27%)

Запитання 21

Полімерний ланцюг крохмалю має

варіанти відповідей

пряму та розгалужену форму

пряму форму

розгалуджену форму

закручений у спіраль

Запитання 22

Продукти з високим вмістом вуглеводів:

варіанти відповідей

кондитерські вироби, цукор, випічка, фініки, макаронні вироби, манна крупа

картопля, буряк, деякі фрукти, фруктові соки

молочні продукти, гриби, зелень, овочі, фрукти

майже всі сорти хліба, бобові культури, халва, шоколад

Запитання 23

якісною реакцією на крохмаль є:

варіанти відповідей

взаємодія з водою

взаємодія з свіже приготовленим купрум(ІІ) гідроксидом

взаємодія з йодом

взаємодія з натрій гідроксидом

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест