Оксигеновмісні органічні сполуки. Ч.ІІ.

Додано: 12 квітня 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 196 разів
15 запитань
Запитання 1

Вкажіть загальну формулу насичених одноатомних спиртів:


варіанти відповідей

СnH2n

СnH2n+1СОН

СnH2n+1ОН

СnH2n+1СООН

Запитання 2

Укажіть, яка з хімічних реакцій є реакцією естерифікації:


варіанти відповідей

взаємодія між спиртом і карбоновою кислотою

взаємодія між двома спиртами

окиснення спиртів

відновлення карбонових кислот

Запитання 3

Вкажіть фізичні властивості гліцеролу

варіанти відповідей

рідина з специфічним запахом

в′язка безбарвна рідина

газоподібна речовина з неприємним запахом

тверда жироподібна речовина

Запитання 4

У природі існують жири

варіанти відповідей

лише рослинного походження і комбіновані

лише тваринного походження

рослинного, тваринного походження та комбіновані

в природі жири відсутні

Запитання 5

Укажіть, із залишків якого мономера складаються макромолекули целюлози:

варіанти відповідей

α-глюкози

β-глюкози

фруктози

α-рибози

Запитання 6

Відносна молекулярна маса глюкози

варіанти відповідей

90

180

130

150

Запитання 7

Якісною реакцією на гліцерол є взаємодія з ...

варіанти відповідей

свіжоосадженим купрум (ІІ) гідроксидом

розчином купрум сульфату

розчинои натрій гідроксиду

Запитання 8

Укажіть, чим пояснюється відсутність газоподібних речовин у гомологічному ряду насичених одноатомних спиртів

варіанти відповідей

наявністю міжмолекулярного водневого зв’язку

наявністю ковалентного зв’язку

високою відносною молекулярною масою

високою розчинністю у воді

Запитання 9

Жирами називаються:

варіанти відповідей

естери вищих карбонових кислот і етанолу

естери вищих карбонових кислот і гліцеролу

естери низькомолекулярних карбонових кислот і гліцеролу

естери низькомолекулярних карбонових кислот і етанолу

Запитання 10

Назва функціональної групи карбонових кислот

варіанти відповідей

карбонільна

альдегідна

гідроксильна

карбоксильна

Запитання 11

Укажіть властивості етанолу, що спричиняють його застосування у фармацевтичній промисловості

варіанти відповідей

добре розчиняється у воді

чудовий розчинник і антисептик

має слабку наркотичну дію

має низьку температуру кипіння

Запитання 12

Розгляньте фото. Що на ньому зображено?

варіанти відповідей

якісна реакція на глюкозу

якісна реакція на крохмаль

якісна реакція на целюлозу

реакція псування продуктів

Запитання 13

ЗАДАЧА

Масові частки елементів в молекулі кислоти становлять: Карбон – 26,1%, Гідроген –   4,35%, Оксиген – 69,55%, відносна густина за воднем – 23. Виведіть молекулярну формулу сполуки та ДАЙТЕ НАЗВУ цій сполуці.     

варіанти відповідей

етанол

етанова кислота

метанол

метанова кислота

Запитання 14

Триолеїн - це:

варіанти відповідей

твердий жир

рідкий жир

масло солодковершкове

свинячий жир

Запитання 15

Виберіть процес окиснення жиру у побуті

варіанти відповідей

згіркнення масла солодковершкового

псування рибної туші

розвиток бактерій на салі

розвиток цвілі на цукерках

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест