перевірка знань Оксигеновмісні сполуки(1)

Додано: 23 січня 2025
Предмет: Хімія, 10 клас
12 запитань
Запитання 1

Виберіть пару речовин, із яких утворюються жири


варіанти відповідей

гліцерол та вищі карбонові кислоти

гліцерол та натрій гідроксид

гліцерол та оцтова кислота

гліцерол та вуглеводи

Запитання 2

Перетворення рідких жирів на тверді відбувається під час реакції

варіанти відповідей

дегідратації

омилення

гідрування

гідролізу

Запитання 3

Вкажіть формулу етилового спирту

варіанти відповідей

С2Н5ОН

СН3ОН

С3Н7ОН

Запитання 4

Гомологом етанолу є:

варіанти відповідей

метаналь

пропан

пропанол

бутен

Запитання 5

Повне окиснення зображено в реакції ...

варіанти відповідей

С2 Н5ОН + 3О2 →2СО2 + 3Н2О 

С6 Н13ОН + 3О2 → 6С + 7Н2О 

2C2H5OH   → C2H5 – O – C2H5 + H2O

Запитання 6

В результаті якої реакції із рослинної олії можна отримати тверді комбіновані жири та маргарини:

варіанти відповідей

гідролізу

гідрування

гідратації

естерифікації

Запитання 7

Як і естери, жири під час кип'ятіння з лугами піддаються гідролізу, у результаті якого утворюються спирт (гліцерол) та солі жирних кислот. Як називається ця реакція?

варіанти відповідей

гідрування

гідрогенізація

омилення

естерифікація

Запитання 8

На малюнку зображені природні жири. Якою літерою позначено жир рослинного походження у твердому агрегатному стані?

варіанти відповідей

а

б

в

г

Запитання 9

Естери гліцеролу та вищих карбонових кислот - це

варіанти відповідей

альдегіди

естери

жири

вуглеводи

Запитання 10

Естер метилбутаноат має запах:

варіанти відповідей
Запитання 11

Леткі рідини з приємним запахом, безбарвні, малорозчинні у воді. Ці речовини легші за воду, мають нижчі температури плавлення та кипіння, ніж у відповідних кислот.Таку характеристику фізичних властивостей мають:

варіанти відповідей

карбонові кислоти

естери

спирти

альдегіди

Запитання 12

вкажіть вихідні речовини для добування етилового естеру оцтової кислоти

варіанти відповідей

CH3COOH i C2H5OH

CH3COH i C2H5OH

C3H7OH i C2H5OH

CH3COOH i CH3OH

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест