Виберіть пару речовин, із яких утворюються жири
Перетворення рідких жирів на тверді відбувається під час реакції
Вкажіть формулу етилового спирту
Гомологом етанолу є:
Повне окиснення зображено в реакції ...
В результаті якої реакції із рослинної олії можна отримати тверді комбіновані жири та маргарини:
Як і естери, жири під час кип'ятіння з лугами піддаються гідролізу, у результаті якого утворюються спирт (гліцерол) та солі жирних кислот. Як називається ця реакція?
На малюнку зображені природні жири. Якою літерою позначено жир рослинного походження у твердому агрегатному стані?
Естери гліцеролу та вищих карбонових кислот - це
Естер метилбутаноат має запах:
Леткі рідини з приємним запахом, безбарвні, малорозчинні у воді. Ці речовини легші за воду, мають нижчі температури плавлення та кипіння, ніж у відповідних кислот.Таку характеристику фізичних властивостей мають:
вкажіть вихідні речовини для добування етилового естеру оцтової кислоти
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома