Зазначте назву речовини, що бере участь в утворенні всіх жирів:
Укажіть, до якої групи органічних сполук належить стеаринова кислота:
Оберіть назву кислоти за її формулою С15Н31СООН:
Серед наведених формул вкажіть формули вищих карбонових кислот:
До насичених карбонових кислот належать:
Натрієві солі вищих карбонових кислот:
Калієві солі вищих карбовоних кислот:
Укажіть слово, яке пропущене в твердженні "Тверді жири - це продукти взаємодії гліцеролу та.................. кислоти":
Вкажіть назву рідкого жиру:
Укажіть речовини необхідні для синтезу жирів:
1- етанол;
2- гліцерол;
3 - нижчі карбонові кислоти;
4 - вуглеводні;
5 - вищі карбонові кислоти
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома