Повторення і узагальнення з теми "Альдегіди. Карбонові кислоти. Естери. Жири. Вуглеводи."

Тести Хімія 10 клас Тест
Федорчук О. О.
Додано: 15 березня 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 243 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Вкажіть реактив, який доводить, що глюкоза виявляє властивості альдегідів.

варіанти відповідей

лакмус

бромна вода

хлоридна кислота

амоніачний розчин купрум(І) оксид

Запитання 2

Позначте реакцію, яка характерна для насичених одноосновних карбонових кислот:

варіанти відповідей

реакція полімеризації

гідрування

реакція нейтралізації

термічний розклад

Запитання 3

Вкажіть властивості характерні для жирів:

варіанти відповідей

гідрофільність

від'ємні значення температур кипіння

низька теплопровідність

гідрофобність

Запитання 4

Вкажіть правильне твердження - "Гідрування рідких жирів у харчовій промисловості використовують для одержання ...."

варіанти відповідей

гліцеролу

мила

маргарину

етанолу

Запитання 5

Виберіть реакцію, характерну для тристеарину:

варіанти відповідей

гідроліз

знебарвлення розчину калій перманганату

окиснення

гідрування

Запитання 6

Які вуглеводи мають здатність до гідролізу?

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

крохмаль

целюлоза

Запитання 7

Якій кількості речовини відповідає сахароза масою 68,4 г?

варіанти відповідей

1 моль

0,5 моль

5 моль

0,01 моль

Запитання 8

Вкажіть речовину Х у схемі перетворень:

С2Н2 → СН3-СНО → Х → СН3-СОО-С3Н7

варіанти відповідей

СН3-СООН

СН3-СОН

С2Н5-ОН

С3Н7ОН

Запитання 9

Вкажіть речовину У у схемі перетворень:

С2Н5ОН → У → СН3СООН → (СН3СОО)2Мg

варіанти відповідей

С2Н5ОН

СН3СНО

СН3ОН

(СН3СОО)Мg

Запитання 10

У результаті бродіння глюкози утворився етанол масою 23 г. Яку масу глюкози піддали бродінню?

варіанти відповідей

45 г

59 г

37 г

25 г

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест