Практична 9 клас "Визначення органічних речовин в продуктах харчування"

Яким реактивом можна визначити крохмаль в продуктах харчування?

Рис містить у своєму складі

Не містять крохмаль такі речовини

Глюкозу у продуктах харчування можна визначити, використавши речовини

При додаванні до розчину глюкози осаду купрум(ІІ) гідроксиду спостерігається утворення

Глюкоза міститься у

Кислотність середовища визначають за допомогою

Яблучний сік має.... середовище

Купрум (ІІ) гідроксид - це реактив для визначення

У томатному кетчупі дією розчину йодної настоянки можна визначити наявність

Зміна кольору йодної настоянки у концентраті киселю свідчить про наявність якого вуглеводу?

До розчину меду додали купрум(ІІ) гідроксид. Які зміни можна спостерігати ?