Сукупність певних правил поведінки за столом під час вживання їжі називають
столовим етикетом
сервіруванням
столовою естетикою
ввічливістю
Підготовка й оформлення столу для споживання їжі, тобто правильне розміщення в певному порядку всіх необхідних для цієї мети предметів, називають
столовим етикетом
сервіруванням столу
декоруванням столу
Перелік страв, напоїв, які подають на сніданок, обід чи вечерю - це
меню
етикет
сервірування
Столові прибори поділяються на:
допоміжні, основні, металеві
допоміжні, основні
металеві, дерев’яні
в залежності від поданої страви
Правильна послідовність сервірування столу:
скатертина, кухонне приладдя, декор, серветки, тарілки, посуд для напоїв
скатертина, декор, столове приладдя, посуд для напоїв,серветки, тарілки
скатертина, тарілки, столове приладдя, посуд для напоїв, серветки, декор
Яку серветку кладуть на коліна під час вживання їжі?
Улюблену
З тканини
Паперову
Будь-яку
Як вчинити, якщо ви випадково впустили на підлогу виделку, ніж чи ложку?
Підняти прибор і продовжити вживання їжі
Вибачитись, витерти прибор серветкою і продовжити їсти
Вибачитись і попросити інший столовий прибор
Просто попросити інший прибор
Столовий посуд індивідуального призначення - це
чайник, каструля, сковорідка
тарілка, чашка, ніж, виделка
блюдо, салатник, соусник
всі відповіді вірні
Який предмет не використовують під час сервірування столу?
десертний ніж
столовий ніж
кухонний ніж
рибний ніж
Чи можна, за правилами етикету, вживати хліб руками?
Так
Ні
На якій відстані від краю столу розміщують посуд?
2 см
5 см
7 см
1 см
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест
Зареєструватись за допомогою Google