Сахароза, крохмаль, целюлоза

Тести Хімія 10 клас Тест
Корольчук Ю. І.
Додано: 24 березня 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 217 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Вуглеводи, молекули яких складаються із двох залишків молекул одного або двох моносахаридів, називають:


варіанти відповідей

полісахариди

мегасахариди

дисахариди

моносахариди

Запитання 2

Яка формула крохмалю?


варіанти відповідей

(- С6Н10О5 -)n

С6Н12О6

nС6Н10О5

С12Н22О11

Запитання 3

У якому рядку є назви лише полісахаридів:

1. крохмаль, галактоза, глюкоза

2. целюлоза, крохмаль, глюкоза,

3. глікоген, крохмаль, целюлоза

варіанти відповідей

1

2

3

Запитання 4

Виберіть формулу сахарози:


варіанти відповідей

С5Н10О5;

С5Н10О4

С6Н12О6;

С12Н22О11.

Запитання 5

Назвіть речовину, що входить до складу цукрового буряка і цукрової тростини:


варіанти відповідей

рибоза

лактоза;

сахароза

глюкоза

Запитання 6

Якого кольору набуватиме розчин крохмалю під дією йоду.


варіанти відповідей

фіолетовий

зелений

синій

оранжевий

Запитання 7

Продуктом гідролізу сахарози є:


варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

глюкоза і фруктоза

Запитання 8

Вкажіть властивості крохмалю:


варіанти відповідей

порошок, що розчиняється в холодній воді, утворюючи клейстер

аморфний порошок з характерним хрускотом, що розчиняється в гарячій воді, утворюючи клейстер

сірий , кристалічний порошок, що добре розчиняється у гарячій воді

сірий, аморфний, розчинний у холодній воді

Запитання 9

Реакція розкладання вуглеводів під дією води називається


варіанти відповідей

дегідрування

гідрування

окиснення

гідроліз

Запитання 10

Укажіть кінцевий продукт гідролізу крохмалю:


варіанти відповідей

етанол

глюкоза

гліцерол

глікоген

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест