Самостійна робота на тему "Карбонові кислоти, естери,жири"

Додано: 13 лютого 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 677 разів
12 запитань
Запитання 1

Вкажіть функціональну групу карбонових кислот

варіанти відповідей

-СОН

-СООН

- ОН


- NH2

Запитання 2

Вкажіть метал, який заміщує Гідроген в карбоксильній групі кислот

варіанти відповідей

Cu

Na

Ag

Pb

Запитання 3

вкажіть формулу стеаринової кислоти

варіанти відповідей

С2Н5СООН

С15Н31СООН

С17Н35СООН

С3Н7ОН

Запитання 4

Вкажіть , з якою речовиною етанова кислота вступає в реакцію естерифікації

варіанти відповідей

С2Н5СОН

С4Н9СООН

СН3ОН

С3Н8

Запитання 5

Виберіть продовження хімічної реакції

СН3СООН + Са =.......

варіанти відповідей

(СН3СООН)2 Са

СН3СОСа+Н2О

(СН3СОО)2Са +Н2

(СН3СОО)2Са +Н2О

Запитання 6

Ізомером етилетаноату СН3СООС2Н5 є речовина

варіанти відповідей

бутанова кислота

оцтова кислота

етиловий спирт

тригліцерол

Запитання 7

Естери утворюються внаслідок реакції естерифікації.Зворотньою реакцією до реакції естерифікації , в яку вступають естери,є реакція:

варіанти відповідей

нейтралізації

гідроліз

гідрування

заміщення

Запитання 8

Виберіть правильне твердження

варіанти відповідей

Для естерів характерна ізомерія карбонового скелета

Для естерів характерна ізомерія з карбоновими кислотами

Для естерів характерна ізомерія карбонового скелета та ізомерія з карбоновими кислотами

Для естерів взагалі не характерна ізомерія

Запитання 9

Як називаються естери гліцеролу і вищих жирних карбонових кислот?

варіанти відповідей

насичені жирні карбонові кислоти

жири

карбонові кислоти

ненасичені жирні карбонові кислоти

Запитання 10

Внаслідок якої реакції рослинні жири перетворюються на тверді жири?

варіанти відповідей

Гідроліз з водою або лугом

Розклад при нагріванні

Взаємодія з активними металами

Гідрування

Запитання 11

Як класифікують жири за походженням?

варіанти відповідей

Рослинні і тваринні

Рідкі та тверді

Розчинні та нерозчинні у воді

Утворені внаслідок реакції естерифікації

Запитання 12

Виберіть ряд , в якому перелічені тільки жири

варіанти відповідей

Трипальмітат, тристеарат, етилметаноат

Триолеат,тристеарат,трипальмітат

Тристеарат, бутаналь,бутанова кислота

етилетаноат, пропілетаноат, триолеїн

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест