Білки - це
Можливі види зв'язку у білках:
У складі білків переважають:
Який реактив застосувати для визначення білка:
Який вид зв'язку переважає у третинній структурі білка?
Чи може йод входити до складу білка?
Молекулярна маса білків
Білки входять до складу:
В результаті гідролізу білків утворюються:
Оберіть білок з четвертинною структурою:
Білок можливо відновити у разі збереження структури:
Які фактори впливають на денатурацію білка:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома