Білки, тема 4

Додано: 20 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 254 рази
12 запитань
Запитання 1

Білки - це

варіанти відповідей

дипептиди

гексапептиди

поліпептиди

Запитання 2

Можливі види зв'язку у білках:

варіанти відповідей

йонний

металевий

ковалентний

водневий

Запитання 3

У складі білків переважають:

варіанти відповідей

альфа

бета

гамма амінокислоти

Запитання 4

Який реактив застосувати для визначення білка:

варіанти відповідей

бромну воду

луг

нітритну кислоту

мідний купорос

гідроксид міді(ІІ)

Запитання 5

Який вид зв'язку переважає у третинній структурі білка?

варіанти відповідей

водневий

S-S зв'язок

Запитання 6

Чи може йод входити до складу білка?

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 7

Молекулярна маса білків

варіанти відповідей

стала

змінна

Запитання 8

Білки входять до складу:

варіанти відповідей

яблука

пшениці

олії

волосся

нервової тканини

Запитання 9

В результаті гідролізу білків утворюються:

варіанти відповідей

глюкоза

крохмаль

амінокислота

аміни

Запитання 10

Оберіть білок з четвертинною структурою:

варіанти відповідей

гемоглобін

міозин

альбумін

Запитання 11

Білок можливо відновити у разі збереження структури:

варіанти відповідей

первинної

вторинної

третинної

четвертинної

Запитання 12

Які фактори впливають на денатурацію білка:

варіанти відповідей

опромінювання

дія солей важких металів

кисень

високі температури

вода

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест