Спирти

С_nН_2n+1ОН

R(ОН)n

С_nH_2n+1O       

С_nH_2n-1O

одноатомні та двоатомні

двоатомні та триатомні

одноатомні та багатоатомні

ароматичні і неароматичні

карбоксильна

гідроксильна

карбонільна

етилова

С₂Н₆О₂

С₃Н₈О₃

СН₃ОН 

СН₃СОН

С₂Н₅ОН

С₃Н₈О₃

С₃Н₇ОН

 С₃Н₇СООН

С₃Н₈

один атом Карбону

один атом Гідрогену

одну карбонільну групу

одну гідроксогрупу, сполучену з вуглеводневим радикалом 

1,3,5-триметилгексан-4-ол

3,5-диметилгептан-5-ол

3,5-диметилгептан-3-ол

1,3,5-триметилгептан-3-ол

ізомерія карбонового скелету

ізомерія місця положення гідроксильної групи

ізомерія місця подвійного зв'язку

міжгрупова ізомерія

оптична ізомерія

просторова ізомерія

ізомерія замісників у бензольному кільці

3,3-диметилгексанол

2,2-диметилгексанол

3,3-диметилбутан-4-ол

2,2-диметилбутан-1-ол

перші 3 члени гомологічного ряду добре розчинні у воді

мають специфічний запах

безбарвні рідини або гази

вищі спирти - тверді речовини

всі спирти необмежено розчиняються у воді

Мають вищі температури плавлення і кипіння , ніж відповідні вуглеводні

бо вони мають велику молярну масу

бо спирти мають вищі температури кипіння і плавлення ,ніж відповідні вуглеводні

бо у спиртах наявний водневий зв'язок

бо їхні молекули полярні

гідроксильний

карбоновий

ковалентний

водневий

полярністю молекул спиртів

наявністю водневого зв'язку

високою асоціацією молекул

серед спиртів немає газуватих речовин

для них характерний ковалентний зв'язок

С₂Н₅СНO, СН₃СООН, С₆Н₆, С₄Н₁₀

СН₃ОН, С₂Н₅ОН, С₅Н₁₀, С₆Н₆;

С₆Н₁₃ОН, СН₃OН, С₃Н₇ОН, С₈Н₁₇ОН

С₆Н₁₄О, СН₃СOН, С₂Н₄О₂, С₄Н₉СООН

розчинність

температури кипіння

агрегатний стан

молярну масу

горіння

сивушний запах

наявність гідроксильної групи

його формула С₂н₅ОН

рідина з характерним спиртовим запахом

добре розчиняється у воді

має назву етанол або винний спирт або алкоголь

має наркотичну дію

має високі температури кипіння і плавлення

його молекула неполярна

це насичений багатоатомний спирт