Технологічні цикли та операції, послідовність їх виконання поверховим персоналом готелю

Тести Технології 11 клас Тест
Войтович Н.
Додано: 1 листопада 2020
Предмет: Технології, 11 клас
Тест виконано: 42 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
20 запитань
Запитання 1

Готельні технології – це … .

варіанти відповідей

технології які виконуються в готелях;

послуги які надаються клієнтам;

це процеси і дії, потрібні для перетворення ресурсів у товари і послуги, що випускаються чи надаються;

перелік нормативних технологічних циклів. 

Запитання 2

Уніфікований стандартний обсяг послуг із певною послідовністю їх надання, яким має намір скористатись клієнт і які пропонує засіб розміщення – це … .

варіанти відповідей

технологічний цикл обслуговування; 

технологічний процес обслуговування;

технологічна операція;

технологічна складова обслуговування.

Запитання 3

Які основні види технологічних процесів?

варіанти відповідей

Основні, допоміжні, обслуговуючі.

Основні, другорядні, обслуговуючі.

Первинні, вторинні, сервісні.

Сервісні, допоміжні, обслуговуючі.

Запитання 4

За ступенем механізації технологічні операції поділяють на:

варіанти відповідей

ручні, механізовані, машинно-ручні, машинні, автоматизовані;

трудові, технічні;

трудові рухи, трудові дії, трудові прийоми.

механізовані, немеханізовані. 

Запитання 5

Технологічні операції за технологічними елементами поділяють на:

варіанти відповідей

ручні, механізовані, машинно-ручні, машинні, автоматизовані;

трудові, технічні;

трудові рухи, трудові дії, трудові прийоми.

механізовані, немеханізовані.

Запитання 6

Скільки виділяють обслуговуючих технологічних циклів?

варіанти відповідей

4.

6. 

 3.

9.

Запитання 7

Який норматив технологічних операцій клінінгу багатокімнатного номеру? 

варіанти відповідей

3

4

5

6

Запитання 8

Який норматив технологічних операцій клінінгу двокімнатного номеру?

варіанти відповідей

3

4

5

6

Запитання 9

Який норматив технологічних операцій клінінгу однокімнатного номеру?

варіанти відповідей

3

4

5

6

Запитання 10

Скільки складових технологічних циклів клінінгу житлових приміщень готелю?

варіанти відповідей

2

4

6

8

Запитання 11

Функція «провітрювання» відноситься до наступної технологічної операції:

варіанти відповідей

прибирання житлової кімнати; 

прибирання санітарного вузла; 

завершення прибирання номера;

надання побутових послуг. 

Запитання 12

Функція «винести сміття з кошика» відноситься до наступної технологічної операції:

варіанти відповідей

прибирання житлової кімнати;

прибирання санітарного вузла;

завершення прибирання номера; 

надання побутових послуг.

Запитання 13

Функція «зачинити вікно» відноситься до наступної технологічної операції:

варіанти відповідей

прибирання житлової кімнати; 

прибирання санітарного вузла;

завершення прибирання номера;

надання побутових послуг.

Запитання 14

Функція «прання» відноситься до наступної технологічної операції:

варіанти відповідей

прибирання житлової кімнати;

прибирання санітарного вузла;

завершення прибирання номера;

надання побутових послуг. 

Запитання 15

Функція «виявлення несправностей у номері» відноситься до наступної технологічної операції:

варіанти відповідей

контроль за технічним станом номера;

прибирання номерів після виїзду гостя;

генеральне прибирання;

Запитання 16

Функція «виявлення забутих речей» відноситься до наступної технологічної операції:

варіанти відповідей

контроль за технічним станом номера;

прибирання номерів після виїзду гостя; 

генеральне прибирання;

проміжне прибирання. 

Запитання 17

Функція «прочистка вентиляційних решіток» відноситься до наступної технологічної операції:

варіанти відповідей

контроль за технічним станом номера;

прибирання номерів після виїзду гостя; 

генеральне прибирання;

проміжне прибирання. 

Запитання 18

Функція «прибирання у номері за відсутності гостя» відноситься до наступної технологічної операції:

варіанти відповідей

контроль за технічним станом номера; 

прибирання номерів після виїзду гостя; 

генеральне прибирання;

проміжне прибирання.

Запитання 19

Через який інтервал проводиться генеральне прибирання (днів)?

варіанти відповідей

7.

10.

14.

21.

Запитання 20

Проміжне прибирання проводиться у період:

варіанти відповідей

00 год – 8 год

8 год – 12 год

12 год – 19 год

19 год – 24 год

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест