Тест№4 "Вищі карбонові кислоти.Мила"(за відеоуроков МОН ,ПТ)урок№4

Додано: 21 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 261 раз
11 запитань
Запитання 1

До вищих карбонових кислот входять

варіанти відповідей

 більше 5 атомів Карбона

 більше 10 атомів Карбона

 більше 20 атомів Карбона

Запитання 2

Загальна формула вищих карбонових кислот...

варіанти відповідей

CnH2nCOOH

CnH2n+1COOH

CnH2n+2COOH

Запитання 3

Доберіть відповідні правильні назви кислот


С15Н31СООН

С17Н35СООН

С17Н33СООН

варіанти відповідей

пентанова, гептанова, октанова

пальмітинова, стеаринова, олеїнова

гексанова, октанова, деканова

Запитання 4

Чим відрізняється олеїнова кислота від стеаринової кислоти?

варіанти відповідей

кількістю атомів Карбону

наявністю подвійного звязку

кількістю атомів Оксигену

Запитання 5

Що обумовлює рідкий агрегатний стан олеїнової кислоти за кімнатної температури?

варіанти відповідей

відсутність подвійного зв'язку

наявність подвійного зв'язку

кількість атомів Карбону

Запитання 6

Оберіть характеристики стеаринової та пальмітинової кислот які не відповідають дійсності

варіанти відповідей

тверді за кімнатної температури

мають густину більшу за воду

температури плавлення в діапазоні 62,9-69,6°С

жовтого кольору

добре розчинні у воді

оліїсті, безбарвні рідини

Запитання 7

Оберіть продукти реакції взаємодії старинової кислоти та натрій гідроксиду

варіанти відповідей

С17Н35СООК (калій стеарат) + Н2О

С17Н35СООNa (натрій стеарат) + Н2О

С18Н36СООК (натрій стеарат) + Н2О

Запитання 8

Оберіть правильні твердження

варіанти відповідей

Калієві солі вищих карбонових кислот-тверді мила

Мила- це солі вищих карбонових кислот

Натрієві солі вищих карбонових кислот-тверді мила

Запитання 9

Молярна маса пальмітинової кислоти 289 г/моль?

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 10

В чому полягає мийна дія мила?

варіанти відповідей

в здатності руйнувати оболонку бактерій

в наявності речовин, які окислюють та знебарвлюють молекули забрудника

в наявності полярної і неполярної частинок, що утворюють звязок молекул забрудника з водою.

Запитання 11

Мило містить 72% вищих жирних кислот. Обчисліть масу вищих жирних кислот, якщо маса мила 200г.

варіанти відповідей

20г

70г

144г

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест