Тест: Основи вирощування мікрозелені.

А) 1–3 дні

Б) 5–14 днів. Це оптимальний період, коли проростки досягають потрібної висоти та містять максимальну концентрацію вітамінів.

В) 3–4 тижні

Г) 2 місяці

А) Хрестоцвіті

Б) Мареві (буряк, шпинат, амарант). Насіння цих культур потребує поживних речовин з ґрунту та часто потребує присипання тонким шаром землі.

В) Бобові

Г) Зернові

А) Щоб змінити колір майбутніх паростків

Б) Для змивання пилу

В) Для прискорення проростання твердої оболонки. Волога розм'якшує тверду оболонку зерна, що дозволяє паростку швидше пробитися назовні.

Г) Щоб насіння стало менш солодким

А) Вирощування на сухій серветці

Б) Посадка в глибокий пісок

В) Регулярне промивання у воді. Оскільки бобові схильні до скисання, постійна заміна води на свіжу допомагає підтримувати їхню чистоту.

Г) Використання гарячої води

А) 5 см

Б) 1 мм. Щільний посів (близько 1 мм) дозволяє паросткам підтримувати один одного і дає густий «килим» зелені.

В) 10 см

Г) Насіння не повинно торкатися одне одного взагалі

А) Одразу після посипання насіння

Б) Коли з'являться перші молоді паростки. З моменту появи паростків рослинам стає необхідне світло для процесу фотосинтезу (вироблення хлорофілу).

В) Через місяць після посадки

Г) Коли коріння заповнить весь лоток

А) 0–5 градусів

Б) 10–15 градусів

В) 20–25 градусів. Звичайна кімнатна температура є ідеальною для швидкого та здорового розвитку проростків.

Г) 40–50 градусів

А) Металеву стружку

Б) Лляні килимки, вату або марлю. Ці матеріали добре вбирають воду і є екологічно чистими замінниками ґрунту для коріння.

В) Пластикові гранули

Г) Сухе листя

А) 10–15 см

Б) 3–4 см. При такій висоті лушпиння легко відокремлюється під час промивання, а самі паростки є найбільш ніжними на смак.

В) 0,5 см

Г) 20 см

А) Занадто важкі лотки

Б) Велика кількість бруду в квартирі

В) Субстрат швидше висихає. Оскільки килимки чи серветки мають малий об'єм, вони швидше втрачають вологу, тому потрібно частіше перевіряти їхній стан.

Г) Насіння росте значно повільніше