Опубліковано

Тестова робота 10 клас Естери, жири,вуглеводи

Хімія 24 запитання
Автор
Горло М.
Додано
5 березня 2023
Предмет
Хімія
Тест виконано
182 рази

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 24 запитання Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 8 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 24 запитання Лови правильну 24 запитання Кросворд 8 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 22 запитання Лабіринт 22 запитання
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

24 запитання

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Формула сахарози

варіанти відповідей
  •  С12Н22О11

  •  С6Н12О6

  •  СН3СООН


  • (-С6Н10О5-)n

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь


Серед перелічених варіантів виберіть ознаку, яка буде спільною для всіх жирів

варіанти відповідей
  • всі жири є твердими речовинами


  • взаємодія з кальцієм


  • приємний квітковий запах

  • жири — це естери гліцеролу і вищих одноосновних карбонових кислот

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Натрієві солі вищих карбонових кислот є основною складовою частиною

варіанти відповідей
  • твердого мила

  • рідкого мила

  • шампуню

  • прального порошку

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Загальна формула вуглеводів:

варіанти відповідей
  • Сm(H2O)n-2


  • Сm(H2O)n

  •  

    Сm(H2O)n+2

  • Сm(H2O)2n

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Вуглеводи поділяють на основні групи:

варіанти відповідей
  •  моносахариди, дисахариди і полісахариди

  •  моносахариди і олігосахариди


  • моносахариди, олігосахариди і полісахариди

  •  олігосахариди і полісахариди

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Укажіть формулу глюкози

варіанти відповідей
  •  

    С12H22O11

  • С6H12O6


  • (С6H10O5)n


  • (С6H10O6)m

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Укажіть реагент для виявлення глюкози та сахарози. 

варіанти відповідей
  • ферменти

  • купрум(ІІ) гідроксид

  • купрум(ІІ) хлорид

  • натрій гідроксид

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

 проміжним продуктом гідролізу крохмалю є

варіанти відповідей
  •  декстрини

  •  глюкоза

  •  глікоген

  •  спирт

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Знайдіть відповідність:

1. Целюлоза. А) дисахариди

2.Сахароза. Б)полісахариди

3. Крохмаль. В)моносахариди

4.Глюкоза

варіанти відповідей
  •  1 б,2а,3б,4в

  • 1в,2б,3,4а

  • 1а,2б3в,4а

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 + 6О↑

Це реакція...

варіанти відповідей
  • дихання

  •  окиснення

  •  фотосинтезу

  •  горіння

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

С6Н12О6 + 6О2 = 6СО2↑ + 6Н2О

варіанти відповідей
  • окиснення

  • дихання

  • горіння

  • фотосинтезу

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

При відновленні глюкози( С6Н12О6 +Н2 → С6Н14О6 ) утворюється:

варіанти відповідей
  • фруктоза


  • сорбіт

  •  глюконова кислота

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

Установіть відповідність між назвами речовин та їх формулами:

    1. Глюкоза                                                 а) С3Н5(ОН)3

    2.Олеїнова кислота                                  б) С2Н5ОН

    3. Етанол                                                    в) С17Н33СООН

    4. Гліцерин                                                  г) С6H12O6

варіанти відповідей
  • 1. - а); 2. - в); 3. - б); 4. - г).

  • 1. - б); 2. - в); 3. - г); 4. - а).


  •  1. - г); 2. - в); 3. - б); 4. - а).

  • 1. - г); 2. - а); 3. - б); 4. - в).

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь

Знайдіть відповідність:

       Сполуки                                 Назви

 1.НСООСН3                         а)натрій пальміат

 2. С15Н31СООNa                  б) етилетаноат

 3.СН3СООС2Н5                    в)метилметаноат

варіанти відповідей
  • 1а,2б,3в

  • 1б,2а, 3в

  • 1в,2б,3а

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Укажіть назву вуглеводу, що є твердою волокнистою речовиною

варіанти відповідей

  • сахароза

  •  крохмаль


  • целюлоза

  •  глюкоза

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Що є якісним реактивом на глюкозу

варіанти відповідей
  •  бромна вода

  • купрум (ІІ) гідроксид

  • калій перманганат

  • ферум (ІІІ) хлорид

17 Запитання 17 Одна правильна відповідь

Жири добре розчинні у:

варіанти відповідей
  •  Вода

  •  Гас

  •  Бензин

  •  Органічні розчинники

18 Запитання 18 Одна правильна відповідь

Яка з кислот не входить до складу жирів?

варіанти відповідей
  •  пальмітинова

  • стеаринова

  •  масляна

  •  олеїнова

19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

Якісна реакція на крохмаль відбувається за участю

варіанти відповідей
  •  купрум (ІІ) гідроксиду

  • гліцеролу

  • йоду

20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

Омилення жирів - процес утворення:

варіанти відповідей
  • Гліцерину та оцтової кислоти

  • Гліцеролу та мурашиної кислоти

  •  Гліцерину та етанової кислоти


  • Гліцеролу і мила

21 Запитання 21 Одна правильна відповідь

До якого класу органічних сполук належать жири?

варіанти відповідей
  •  спирти

  •   естери


  •  карбонові кислоти

  •  солі

22 Запитання 22 Одна правильна відповідь

З якими речовинами глюкоза вступає у якісні реакції як альдегід:

варіанти відповідей

  • Ag2O

  • Cu(OН)2 з t

  •  індикатор

  •  I2

23 Запитання 23 Кілька правильних відповідей

Фізичні властивості крохмалю

варіанти відповідей
  • Фізичні властивості крохмалю

  •  не має запаху і смаку


  • не розчиняється у холодній воді

  •  розчиняється у холодній воді

24 Запитання 24 Одна правильна відповідь

Під час розчинення крохмалю у гарячій воді утворюється:

варіанти відповідей
  •  суспензія

  •  осад


  • емульсія

  • колоїдний розчин - клейстер

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест