Яким реактивом можна визначити крохмаль в продуктах харчування?
Йод
Глюкоза
Хлор
Бром
Яким реактивом можна визначити крохмаль в продуктах харчування?
Йод
Глюкоза
Хлор
Бром
Рис містить у своєму складі
Нітрату кислоту
Купрум гідроксид
Анілін
Крохмаль
Не містять крохмаль такі речовини
Сметана
Борошно
Рис
Масло
Глюкозу у продуктах харчування можна визначити за допомогою речовин
Нітратна кислота
Купрум хлорид
Натрій гідроксид
Натрій сульфат
При додаванні глюкози до купрум гідроксиду спостерігається
Зелений осад
Синій осад
Синій розчин
Морковний колір
Глюкоза міститься у
Виноградний сік
Молоко
Сир
Мінеральна вода
Кислотність середовища визначають за допомогою
Сульфатної кислоти
Лакмусу
Глюкози
Крохмалю
pH розчину яблучного соку
7
Більше ніж 9
Менше ніж 7
8
Купрум гідроксид це реактив для визначення
Глюкози
Крохмалю
Кислотності
Натрій гідроксиду
У томатному кетчупі дією розчину йодної настоянки можна визначити наявність
глюкозу
целюлозу
томати
крохмалю
Зміна кольору йодної настоянки у концентраті киселю свідчить про наявність якого вуглеводу?
глюкози
крохмалю
сахарози
целюлози
До розчину меду додали купрум гідроксид. Які зміни можна спостерігати?
утворення блакитного осаду
утворення білого осаду
розчинення осаду, утворення синього розчину
виділення газу
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест