Узагальненння знань з теми: « Оксигеновмісні органічні речовини»

Органічні речовини, молекули яких містять гідроксильні групи, називають:

Жири – це:

Установіть відповідність між класом оксигеновмісних органічних

    сполук і формулою речовини, яка до нього належить:

     1) Одноатомні спирти                  а) С₂Н₄ (ОН)₂;                      

     2) Двохатомні спирти                   б)  СН₃СОН;                       

     3) Карбонові кислоти                   в) СН₃СООН;

                                                          г) С₂Н₅ОН.   

Відрізнити гліцерол від етанолу можна за допомогою:

Укажіть, яка з хімічних реакцій є реакцією естерифікації:

Установіть відповідність між назвами природних органічних сполук

    та речовин, з яких вони утворюються:

    1) Крохмаль                           а) глюкоза        

    2) Жири                                  б) амінокислоти           

    3) Сахароза                           в) глюкоза і фруктоза

                                                    г) вищі карбонові кислоти і гліцерол 

Вкажіть загальну формулу насичених одноосновних карбонових кислот:

Укажіть загальне число атомів у молекулі сахарози:

1. Який хімічний елемент обов'язково входить до складу оксигеновмісних органічних сполук, крім Карбону та Гідрогену?

Як називається органічна кислота, яка входить до складу столового оцту?

За допомогою якої аптечної речовини можна перевірити, чи є в картоплі крохмаль?

Установіть звідки походять назви одноатомних насичених спиртів