Узагальнюючий контроль з тем "Естери. Жири. Вуглеводи. Нітрогеновмісні органічні полуки".
Вкажіть скільки гідроксильних груп містить продукт відновлення глюкози - сорбіт:
Вкажіть продукт гідролізу целюлози:
При потраплянні на продукт, який містить _____________ , розчин йоду набуває синього забарвлення.
обчисліть і вкажіть, який об"єм карбон(IV) оксиду (н.у.)виділяється під час спалювання8,1 кг целюлози.
Глюкоза - це
Жири належить до класу:
Жири - це органічні сполуки, молекули яких складаються із залишків молекул:
Гідроліз жиру у присутності лугу називають:
Вкажіть правильне твердження:" До складу рідких жирів входять залишки...":
Вкажіть основне біологічне значення жирів:
Вкажіть правильне твердження:" Омилення жиру - це реакція...":
У результіті окиснення 1г жиру виділяється:
Вкажіть загальну формулу жирів
Визначте відносну молекулярну масу тристеарату.
В результаті взаєдії C15H31COOH з NaOH утвориться:
Декстрини – це:
Ізомером глюкози є:
Який об’єм карбон (ІV) оксиду (л) утвориться внаслідок спиртового бродіння глюкози масою 36 г?
До 800 г розчину глюкози з масовою часткою розчиненої речовини 30% долили
200 мл води. Знайти масову частку розчиненої речовини (%) в утвореному
розчині.
До якої групи органічних речовин належать аміни:
Назвіть функціональні групи, які зумовлюють подвійні властивості амінокислот:
NH2 -СН2-СООН + NаОН→ NH2 -СН2-СООNа + Н2О
Які властивості аміноетанової кислоти виражені реакцією:
Ізомерія амінокислот пов'язана з положенням аміногрупи у вуглеводневому залишку та ізомерією вуглеводневого залишку.
Функціональні групи амінокислот та їх назва
Яка речовина утворюється при взаємодії певної кількості амінокислот?
Амінокислоти виявляють властивості
Яка кислота, що є найпростішим представником класу амінокислот, має формулу: Н2N- СH2-СООН
Нітрогеновмісні органічні речовини, у молекулах яких міститься аміногрупа -NH2 i карбоксильна група-СООН, з'єднані з вуглеводневим радикалом- це...
Які властивості амінокислот проявляються в реакціяхз лугами?
Вкажіть формулу амінокислот.
Які амінокислоти називаються «незамінними»?
Загальна формула амінокислот :
Білки - це :
Скільки є структурних організацій білка?
Для якої речовини можливий процес дентурації та ренатурації?
Білки - це
Назвіть білок, що виконує регуляторну функцію;
Амінокислоти є мономерами
Амінокислоти у молекулі білка поєднані зв'язком:
Взаємодію насичених амінів з хлоридною кислотою відображає рівняння реакції:
Вибери загальну формулу амінокислоти
Молекулярна формула глюкози
Вуглеводи поділяються на:
Оберіть фізичні властивості глюкози:
Яка з перерахованих речовин не належить до моносахаридів?
Яка формула виноградного цукру ?
Рівняння
Сахарози найбільше в таких продуктах
Для приготування 200 г 10% розчину глюкози потрібно взяти :
Укажіть суму індексів в молекулі сахарози?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
