Вищі карбонові кислоти. Мила. Жири.
Жири належить до класу:
Жири - це органічні сполуки, молекули яких складаються із залишків молекул:
Як отримати маргарин з рослинних жирів?
Гідроліз жиру у присутності лугу називають:
Вкажіть, який процес лежить в основі виробництва маргарину:
Вкажіть правильне твердження:" До складу рідких жирів входять залишки...":
Вкажіть основне біологічне значення жирів:
Вкажіть правильне твердження:" Омилення жиру - це реакція...":
У результіті окиснення 1г жиру виділяється:
Вкажіть речовину, в якій жир розчиняється:
Вкажіть загальну формулу жирів
Визначте відносну молекулярну масу тристеарату.
Вибрати формули вищих насичених карбонових кислот:
В результаті взаєдії C15H31COOH з NaOH утвориться:
У результаті реакції між олеїновою кислотою та натрій гідроксидом утворюється сіль масою 30,4 г. Обчисліть масу кислоти, яка вступила в реакцію.
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
