Опубліковано

Вуглеводи

Хімія 10 клас 20 запитань
Додано
22 березня 2022
Предмет
Хімія, 10 клас
Тест виконано
486 разів

Робота з учнями результати зберігаються

Домашня роботаУчні проходять тест за кодом до визначеного терміну. Результати збираються автоматично.В реальному часіГра на уроці: учні приєднуються з телефонів, а ви бачите живий рейтинг на екрані.Командна граДоступно автору тесту та сертифікованим учителям — тут видно відповіді.

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 20 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 7 слів Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 20 запитань Лови правильну 20 запитань Кросворд 7 слів Пошук слів автору й сертифікованим Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 19 запитань Лабіринт 19 запитань
Роздрукувати: Тест Кросворд Пошук слів Знайди пару Картки

20 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Укажіть правильне твердження

варіанти відповідей

  • фруктоза є біополімером

  • фруктоза належиь до альдоз, а глюкоза - до кетоз

  • глюкоза значно солодша за фруктозу

  • фруктоза є ізомером глюкози

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Укажіть формулу дисахариду

варіанти відповідей

  • С6Н12О6

  • (С6Н10О5)n

  • С12Н22О11

  • С5Н10О5

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Унаслідок гідролізу сахарози одержують

варіанти відповідей

  • глюкозу

  • фруктозу

  • глюкозу і фруктозу

  • лактозу

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Укажіть масу 0,25 моль глюкози

варіанти відповідей

  • 45

  • 15

  • 60

  • 90

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Фізичні властивості, які характеризують сахарозу:

варіанти відповідей

  •  Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини

  • Безбарвна, кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. При застиганні розплавленої маси утворюється прозора аморфна маса – карамель

  • Безбарвна кристалічна солодка речовина, без запаху, добре розчинна у воді.. При нагріванні не плавиться, а розкладається.

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Вкажіть загальну формулу вуглеводів:

варіанти відповідей

  • CnH2nO2

  • Cm(H2O)n

  • CnH2n+2O

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Який вуглевод належить до дисахаридів

варіанти відповідей

  • фруктоза

  • крохмаль

  • лактоза

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь


Укажіть рівняння реакції спиртового бродіння глюкози

варіанти відповідей

  • C6H12O6 → 2CH3 - CHOH - COOH


  •  C6H12O6 → C4H10O + 2CO2↑

  • C6H12O6 → 2C2H5OH +2CO2↑

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Молекула глюкози містить

варіанти відповідей

  • чотири гідроксильні й одну альдегідну групи

  • п`ять гідроксильних й одну альдегідну групи

  • чотири гідроксильні й одну карбонільну групи

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

Укажіть речовину, яку використовують для підтримки життєдіяльності ослабленого організму

варіанти відповідей

  • фруктоза

  • глюкоза

  • крохмаль

11 Запитання 11 Одна правильна відповідь

Глюкоза - це

варіанти відповідей

  • кетоноспирт

  • альдегідоспирт

  • багатоатомний спирт

12 Запитання 12 Одна правильна відповідь

Укажіть групу речовин, до якої зараховують фруктозу

варіанти відповідей

  • олігосахарид

  • моносахарид

  • полісахарид

13 Запитання 13 Одна правильна відповідь

Укажіть систематичну назву "бурякового цукру"

варіанти відповідей

  • сахароза

  • мальтоза

  • глюкоза

14 Запитання 14 Одна правильна відповідь


Укажіть назву вуглеводу, який називають "виноградний цукор"

варіанти відповідей

  • фруктоза

  • сахароза

  • глюкоза

15 Запитання 15 Одна правильна відповідь

Якісною реакцією на глюкозу є:

варіанти відповідей

  • реакція естерифікації

  • реакція “срібного дзеркала”

  • реакція гідратації

16 Запитання 16 Одна правильна відповідь

Укажіть речовину, за допомогою якої можна довести наявність гідроксильних груп у глюкозі






варіанти відповідей

  • амоніачний розчин Ag2O

  • купрум (ІІ) гідроксид

  • купрум (ІІ) оксид

  • купрум (ІІ) сульфат

17 Запитання 17 Одна правильна відповідь

Укажіть формулу фруктози





 


варіанти відповідей

  • C4H8O4

  • C12H22O11

  • C6H12O6

  • (C6H10O5)n

18 Запитання 18 Одна правильна відповідь

Укажіть формули речовин, які необхідно використати, щоб експериментально довести наявність альдегідної групи в молекулі глюкози






варіанти відповідей

  • CuO або  H2

  • Cu(OH)2  або CH3OH

  • Cu(OH)2   або Ag2O (р-н NH3)

  • Ag2O (р-н NH3)  або Zn

19 Запитання 19 Одна правильна відповідь

Скільки треба картоплі,що містить 10% крохмалю, для отримання 25кг глюкози? 

варіанти відповідей

  • 223,56 кг

  • 256,7 кг

  • 350 кг

  • 127,53 кг

20 Запитання 20 Одна правильна відповідь

Кінцевим продуктом гідролізу крохмалю є

варіанти відповідей

  • Глікоген

  • гліцерол

  • глюкоза

  • етанол

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест

Схожі тести

Рекомендовані тести

В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Адаптація та модифікація завдань для дітей з ООП: алгоритми та практичні кейси