вуглеводи

Додано: 2 квітня 2022
Предмет: Хімія, 10 клас
Копія з тесту: вуглеводи
18 запитань
Запитання 1

1. Вкажіть ознаку якісної реакції на крохмаль

варіанти відповідей

поява синього забарвлення

поява фіолетового забарвлення

виділення безбарвного газу

утворення оранжевого осаду

Запитання 2

2. Укажіть вуглевод, під час плавлення якого утворюється карамель

варіанти відповідей

фруктоза

целюлоза

крохмаль

сахароза

Запитання 3

3. Вкажіть речовину, яка утворюється з крохмалю під час

смаження картоплі

варіанти відповідей

меляса

декстрин

фруктоза

патока

Запитання 4

4. Вкажіть суму коєфіцієнтів продуктів реакції спиртового бродіння глюкози

варіанти відповідей

6

5

4

3

Запитання 5

5. Вкажіть вуглевод, який належить до дисахаридів

варіанти відповідей

глюкоза

крохмаль

сахароза

целюлоза

Запитання 6

6. Вкажіть клас сполуки, яка утворюється при гідролізі крохмалю

варіанти відповідей

спирт

кислота

альдегід

моносахарид

Запитання 7

7. Вкажіть вуглевод, який є полісахаридом

варіанти відповідей

мальтоза

лактоза

целюлоза

фруктоза

Запитання 8

8. Вкажіть назву продукту реакції відновлення глюкози воднем

варіанти відповідей

ксиліт

сорбіт

гексанол

циклогексан

Запитання 9

9. Вкажіть вуглевод, який належить до моносахаридів

варіанти відповідей

целюлоза

крохмаль

лактоза

фруктоза

Запитання 10

10. Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози

варіанти відповідей

180

164

152

131

Запитання 11

11. Виберіть речовини, з якими реагує глюкоза

варіанти відповідей

водень

хлорна вода

гідроген хлорид

аргентум(І) оксид

Купрум(ІІ) оксид

Запитання 12

12. Вкажіть приклади натуральних волокон

варіанти відповідей

бавовна

лавсан

віскоза

льон

ацетатне волокно

Запитання 13

Виберіть продукт реакції, який утворюється в результаті спиртового бродіння глюкози

варіанти відповідей

сорбіт

етанол

глюконова кислота

молочна кислота

Запитання 14

Виберіть продукт реакції, який утворюється в результаті молочнокислого бродіння глюккози

варіанти відповідей

С2Н5OH

C3H7COOH

C3H6O3

C3H7OH

Запитання 15

Обчисліть масу глюкози, яку піддали бродінню, якщо при цьому добули етанол об"ємом 287,5 мл (густина 0,8г/мл)

варіанти відповідей

100

250

450

550

Запитання 16

Укажіть суму коефіцієнтів у лівій частині рівняння реакції фотосинтезу

варіанти відповідей

2

6

12

19

Запитання 17

Розрахуйте об"єм вуглекислого газу, який може поглинути одне середнє дерево за добу в процесі фотосинтезу, якщо при цьому виділяється 25,5 л кисню

варіанти відповідей

10

25,5

153

200

Запитання 18

Розрахуйте масу етилового спирту, який можно добути з 1620 г картоплі, якщо масова часта крохмалю в картоплі складає 20%, а відносний вихід продукту - 70%.

варіанти відповідей

324

128,8

184

46

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест