Продуктами повного окиснення глюкози є:
Укажіть назву вуглеводу, що належить до дисахаридів:
Укажіть назви вуглеводів, що належить до полісахаридів:
Виноградний цукор - це ...
Укажіть фізичні властивості одного з найважливіших простих вуглеводів: глюкози
Який вуглевод має такі фізичні властивості:білий порошок з характерним хрустом, у холодній воді утворює суспензію, а в гарячій колоїдний розчин
Наявність крохмалю можна визначити за допомогою ...; результатом реакції є ... .
Встанови масу розчину з масовою часткою 24%, який можна приготувати з глюкози масою 30 г:
Під час процесу дихання відбувається окиснення глюкози. Визнач об'єм вуглекислого газу, який утвориться у результаті реакції окиснення 1044 г глюкози:
У результаті бродіння глюкози під дією молочнокислих бактерій утворюється
Мономером в макромолекулах крохмалю є залишки
У медицині для ін'єкцій використовують розчин глюкози з масовою часткою близько 5%. Обчисліть масу глюкози, необхідну для приготування такого розчину масою 0,2 кг.
Укажіть природну сировину для добування крохмалю:
Яка із вказаних речовин є волокнистою?
Укажіть молекулярну масу елементарної ланки целюлози
Продуктом повного гідролізу крохмалю є
Крохмаль відрізняється від целюлози тим, що він:
Виберіть серед запропонованих фізичні властивості целюлози
Які представники вуглеводів мають однакову загальну формулу, але різну будову і молекулярну масу?
Який із вуглеводів є обов'язковим компонентом крові?
Якісною реакцією на глюкозу є взаємодія з:
Які речовини не піддаються гідролізу
Під час гідролізу сахарози утворюються
Назвіть властивості глюкози (оберіть декілька правильних відповідей):
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома