Вуглеводи

Додано: 16 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Вуглеводи
30 запитань
Запитання 1

Вкажіть загальну формулу вуглеводів:



варіанти відповідей

Сn(H2O)-де n та m мають значення 5 та більше;


СnHm;

СnH2n;

CnHm - де n та m мають значення 5 та більше;


Запитання 2

Обрати вуглеводи, які не належать до моносахаридів:

варіанти відповідей

глюкоза

рибоза

галактоза

сахароза

фруктоза

крохмаль

Запитання 3

Крохмаль і целюлоза належать до

варіанти відповідей

Моносахаридів

Дисахаридів

Полісахаридів

Запитання 4

Загальна формула крохмалю і целюлози

варіанти відповідей

(C5H10O5)n

(C6H12O6)n

(C4H8O5)n

(C6H10O5)n

Запитання 5

Яку речовину використовують у якісній реакції на крохмаль:  

варіанти відповідей

Сu(ОН)2

CuSО4

NаОН

I2

Запитання 6

Целюлоза відрізняється від крохмалю тим, що (дві відповіді):

варіанти відповідей

 містить лише розгалужені молекули

 молекули лінійні, ниткоподібні

ступінь полімеризації і молекулярна маса целюлози більші, ніж у крохмалю

не засвоюється в організмі людини

Запитання 7

Молекули целюлози:  

варіанти відповідей

лінійні

лінійні і розгалужені

розгалужені

Запитання 8

Крохмаль вступає у взаємодію з...

варіанти відповідей

Хлором

йодом

киснем

водою

Запитання 9

При частковому гідролізі крохмалю утворюються речовини:  

варіанти відповідей

естери

жири

декстрини

спирти

Запитання 10

При повному гідролізі крохмалю утворюється:  

варіанти відповідей

СО2

С2Н5ОН

С12Н22О11

С6Н12О6

Запитання 11

Відносна молекулярна маса глюкози



варіанти відповідей

342

258

698

180

156

Запитання 12

Укажіть суму всіх коефіцієнтів у рівнянні реакції фотосинтезу

варіанти відповідей

7

12

18

19

Запитання 13

Вкажіть іншу назву глюкози:

варіанти відповідей

фенол;

карболова кислота;

глікоген;

виноградний цукор;

Запитання 14

Вкажіть формулу глюкози:

варіанти відповідей

С6Н12О6;

С2Н5ОН;

С2Н6;

С2Н2;

Запитання 15

Що є якісним реактивом на глюкозу

варіанти відповідей

бромна вода

купрум (ІІ) гідроксид

калій перманганат

розчин йоду

Запитання 16

Задача. Обчислити масу глюкози кількістю речовини 2 моль.

варіанти відповідей

360 г

36 г

3,6 г

0,36 г

Запитання 17

Задача. Під час фотосинтезу зелені листки увідбрали 220 г вуглекислого газу. Який об'єм кисню виділився при цьому?

варіанти відповідей

11,2 л

224 л

100 л

112 л

Запитання 18

Кінцевими продуктами реакції окиснення глюкози в клітинах живих організмів є

варіанти відповідей

сахароза, вода

карбон(ІV) оксид, вода

етанол, карбон(ІV) оксид

етанол, вода

Запитання 19

Вкажіть фізичні властивості глюкози

варіанти відповідей

Білий порошок або безбарвні кристали, добре розчиняється у воді, менш солодкий, ніж цукор

Біла кристалічна речовина, солодка га смак, добре розчиняється у воді

Біла зерниста речовина, не має запаху і смаку, не розчиняється у воді

Волокниста речовина білого кольору, нерозчинна у воді

Запитання 20

Укажіть рослину, з плодів якої уперше добули глюкозу.

варіанти відповідей
Запитання 21

Найбільше сахарози виробляють із

варіанти відповідей

Фруктів і меду

Листя й соків дерев

Цукрової тростини

Цукрового буряку

Запитання 22

Позначте характеристичні групи глюкози (дві правильні відповіді):

варіанти відповідей

-ОН

-СОН

-NH2

-CОOH

Запитання 23

Властивості крохмалю

варіанти відповідей

Білий порошок

Солодкий на смак

Розчинний у холодній воді

Без смаку

Нерозчинний у холодній воді

Жовтого кольору

Запитання 24

Укажіть природну сировину для одержання целюлози:

варіанти відповідей

Картопля

Деревина

Нафта

Льон

Запитання 25

Вкажіть формулу сахарози:

варіанти відповідей

С2Н5ОН;

С6Н12О6;

С12Н22О11;

СО2;

Запитання 26

У медицині застосовують 40 % розчин глюкози. У якій масі води потрібно розчинити 50 г глюкози, щоб виготовити такий розчин?

варіанти відповідей

75

100

125

50

Запитання 27

Визначте масу сахарози у її розчині масою 300 г із масовою часткою вуглеводу 15%

варіанти відповідей

25

35

45

Запитання 28

Для чого чого потрібна целюлоза рослинам?

варіанти відповідей

Для запасання енергії

Для побудови рослини

Вона не потрібна

Запитання 29

Укажіть назву вуглевода, який належить до полісахаридів

варіанти відповідей

глюкоза

сахароза

мальтоза

клітковина

фруктоза

лактоза

Запитання 30

Укажіть вуглевод, з якого гідролізом отримують глюкозу та фруктозу

варіанти відповідей

сахароза

крохмаль

галактоза

целюлоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест