Вуглеводи

Додано: 28 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 459 разів
15 запитань
Запитання 1

До складу вуглеводів входять такі елементи:

варіанти відповідей

Сульфур

Оксиген

Гідроген

Карбон

Запитання 2

Вуглеводи класифікуються:

варіанти відповідей

полісахариди

олігосахариди

моносахариди

безокигеновмісні

багатоосновні

Запитання 3

Моносахариди це:

варіанти відповідей

вуглеводи, які здатні до гідролізу

природні полімери

найпростіші вуглеводи

сахароза

Запитання 4

Формула полісахаридів

варіанти відповідей

С6Н12О6

С12Н22О11

6Н10О5)n

C5H10O5

Запитання 5

представниками полісахаридів є:

варіанти відповідей

глюкоза, мальтоза, крохмаль

крохмаль, фруктоза, целюлоза

лактоза, галактоза, рибоза

глікоген, крохмаль, целюлоза

Запитання 6

виберіть продукти з високим вмістом вуглеводів:

варіанти відповідей

родзинки

сухофрукти

гриби

мед

молоко

Запитання 7

Глюкоза містить такі функціональні групи:

варіанти відповідей

гідроксильна

карбоксильна

карбонільна

кетона

Запитання 8

Якісна реакція на гідроксильну групу є взаємодія з

варіанти відповідей

воднем

купрум(ІІ) гідроксидом

аргентум(І) оксидом

спиртове бродіння

Запитання 9

Який колір осаду при взаємодії глюкози з Сu(OH)2 при нагріванні

варіанти відповідей

синій

сріблястий

оранжевий

фіолетовий

Запитання 10

Напишіть які продукти реакції утворюються в результаті спиртового бродіння глюкози

варіанти відповідей

молочна кислота

етанол

кисень

вуглекислий газ

Запитання 11

Під час гідролізу сахарози утворюються такі моносахариди

варіанти відповідей

глюкоза

рибоза

фруктоза

галактоза

Запитання 12

Сахарози найбільше в таких продуктах

варіанти відповідей

виноград

цукрова тростина

рис

кукурудза

цукрових буряках

Запитання 13

Виберіть фізичні властивості крохмалю:

варіанти відповідей

розчинний у холодній воді

білий аморфний хрусткий порошок

у гарячий воді набухає

має солодкий смак

Запитання 14

якісною реакцією на крохмаль є взаємодія з

варіанти відповідей

спиртовим розчином йоду

реакція "Срібного дзеркала"

купрум(ІІ) гідроксидом

етанолом

Запитання 15

Під час реакції фотосинтезу утворилося 90 г глюкози, який об'єм вуглекислого газу поглинула рослина?

варіанти відповідей

11,2

22,4

44,8

67,2

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест