Вуглеводи

Додано: 26 березня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 505 разів
24 запитання
Запитання 1

До полісахаридів належать

варіанти відповідей

целюлоза і фруктоза

целюлоза і крохмаль

целюлоза і сахароза

целюлоза і глюкоза

Запитання 2

До моносахаридів належать

варіанти відповідей

глюкоза і крохмаль

глюкоза і целюлоза

глюкоза і фруктоза

глюкоза і мальтоза

Запитання 3

До дисахаридів належить

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

фруктоза

целюлоза

Запитання 4

Вкажіть, які функціональні групи мають молекули вуглеводів

варіанти відповідей

карбонільну і гідроксильну

карбоксильну і гідроксильну

карбонільну і карбоксильну

гідроксильну і аміногрупу

Запитання 5

Глюкоза утворюється в рослинах в процесі

варіанти відповідей

гідролізу

нейтралізації

фотосинтезу

естерифікації

Запитання 6

Для добування штучного ацетатного волокна використовують

варіанти відповідей

фруктозу

целюлозу

глюкозу

сахарозу

Запитання 7

Якісна реакція на глюкозу це

варіанти відповідей

реакція спиртового бродіння

реакція молочнокислого бродіння

окиснення глюкози

взаємодія з амоніачним розчином аргентум (І) оксиду

Запитання 8

Якісною реакцією на крохмаль є

варіанти відповідей

взаємодія з бромною водою

реакція "срібного дзеркала"

взаємодія з концентрованою сульфатною кислотою

взаємодія з водно-спиртовим розчином йоду

Запитання 9

Відносна молекулярна маса глюкози

варіанти відповідей

180

160

120

240

Запитання 10

Вкажіть формулу глюкози

варіанти відповідей

C6H12O7

C6H12O6

C12H22O11

(C6H10O5)n

Запитання 11

Вкажіть формулу сахарози

варіанти відповідей

C12H22O11

C6H12O7

C6H12O6

(C6H10O5)n

Запитання 12

Вкажіть формулу крохмалю

варіанти відповідей

C6H12O6

(C6H10O5)n

C6H12O7

C5H10O5

Запитання 13

Внаслідок часткового окиснення глюкози утворюється

варіанти відповідей

сорбіт

карбон (IV) оксид

глюконова кислота

крохмаль

Запитання 14

Глюкоза належить до

варіанти відповідей

альдегідів

спиртів

естерів

альдегідоспиртів

Запитання 15

Внаслідок відновлення глюкози утворюється

варіанти відповідей

сорбіт

глюконова кислота

етанова кислота

етаналь

Запитання 16

Вкажіть назву речовини,яка має такі властивості: волокниста, не розчиняється у воді, не взаємодіє з водно-спиртовим розчином йоду

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

крохмаль

целюлоза

Запитання 17

Внаслідок спиртового бродіння глюкози утворюється

варіанти відповідей

етанол

етаналь

етанова кислота

диметиловий етер

Запитання 18

Яку речовину одержують гідролізом крохмалю

варіанти відповідей

етанол

глюкозу

етанову кислоту

целюлозу

Запитання 19

Альдегідоспиртом є

варіанти відповідей

целюлоза

фруктоза

глюкоза

крохмаль

Запитання 20

При взаємодії крохмалю з водно-спиртовим розчином йоду з'являється заабарвлення

варіанти відповідей

червоне

синє

зелене

жовте

Запитання 21

C12H22O11 - це молекулярна формула

варіанти відповідей

крохмалю

целюлози

сахарози

рибози

Запитання 22

При повному окисненні глюкози утворюються

варіанти відповідей

карбон (ІV) оксид і вода

етанол і вода

етанол і карбон (ІV) оксид

етанова кислота і вода

Запитання 23

При гідролізі сахарози утворюються

варіанти відповідей

глюкоза і крохмаль

глюкоза і фруктоза

глюкоза і рибоза

глюкоза і дезоксирибоза

Запитання 24

Який об'єм карбон (ІV) оксиду виділиться при спиртовому бродінні глюкози масою 360г (н.у.)

варіанти відповідей

89,6л

22,4л

44,8л

11,2л

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест