вуглеводи. амінокислоти. білки

Тести Хімія 9 клас Тест
Герус І. П.
Додано: 27 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 659 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
27 запитань
Запитання 1

Знайдіть серед наведених нижче молекулярних формул формулу сахарози

варіанти відповідей

С6Н12О6

С12Н22О11

(С6Н10О5)n

C5H10O5

Запитання 2

Крохмаль як полісахарид складається переважно із залишків

варіанти відповідей

α-глюкози

β-глюкози

β-фруктози

рибози

Запитання 3

Полісахаридом є

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

фруктоза

целюлоза

Запитання 4

Укажіть хімічну формулу речовини, водно-спиртовий розчин якої використовують для проведення якісної реакції на крохмаль

варіанти відповідей

Br2

І2

KMnO4

FeCl3

Запитання 5

До складу амінокислот входять функціональні групи

варіанти відповідей

–NH2 і –СООН

–NО2 і –СООН

–ОН і –СНО

–NH2 і –NО2

Запитання 6

Денатурація білків – це

варіанти відповідей

добування білків з денатурованого спирту

синтез білків з амінокислот при нагріванні

руйнування природньої структури білків

відновлення природньої структури білків

Запитання 7

Білки проявляють властивості

варіанти відповідей

кислотні

основні

амфотерні

інертні

Запитання 8

Пептидним називають зв’язок між

варіанти відповідей

карбоксильною групою однієї амінокислоти і аміногрупою іншої

карбоксильними групами двох амінокислот

аміногрупами двох амінокислот

карбоксильною групою однієї амінокислоти і гідроксильною групою іншої

Запитання 9

Запишіть рівняння реакції повного окиснення глюкози та вкажіть суму всіх коефіцієнтів

варіанти відповідей

12

18

19

22

Запитання 10

Які функції в організмі виконують білки:

варіанти відповідей

будівельна

транспортна

каталічна

енергетична

Запитання 11

Виберіть, які характеристики відносяться до амінокислот:

варіанти відповідей

нітрогеновмісні

органічні речовини

 ''цеглинки'' білків

неорганічні речовини

Запитання 12

Виберіть фізичні властивості амінокислот:

варіанти відповідей


газоподібні

кристалічні

більшість добре розчинні у воді

безбарвні

рідкі

нерозчинні

Запитання 13

Карбоксильна група в складі молекули амінокислоти проявляє властивості:

варіанти відповідей

основні

кислотні

ароматичні

Запитання 14

Аміногрупа в складі молекули амінокислоти проявляє властивості:

варіанти відповідей

основні

кислотні

ароматичні

Запитання 15

У промисловості цукор добувають з ...

варіанти відповідей
Запитання 16

З яких речовин глюкоза синтезується в природі?

варіанти відповідей

піску і води

вуглекислого газу і води

вуглецю і води

чадного газу і води

Запитання 17

Якісним реактивом на глюкозу є ...

варіанти відповідей

купрум (ІІ) оксид

купрум (ІІ) сульфат

купрум (ІІ) гідроксид

мідь

Запитання 18

Глюкозу інакше називають:

варіанти відповідей

а) виноградний цукор;

б) молочний цукор;

в) тростинний цукор;

г) немає правильної відповіді

Запитання 19

Виберіть рівняння реакції, під час якого глюкоза утворюється в природі

варіанти відповідей

 С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2  

(С6Н10О5)n + nН2О → nС6Н12О6        

 6СО2 + 6Н2О → С6Н12О6 + 6О2  

С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + 6Н2О         

Запитання 20

Молекулярна формула крохмалю:

варіанти відповідей

C6H12O6

(C6H10O5)n

C12H22O11

CnH2nO2

Запитання 21

Установіть відповідність між назвою вуглеводу та назвою групи вуглеводів, до якої він належить.

Вуглевод: 1. глюкоза; 2. сахароза; 3. целюлоза

Група: А. полісахариди; Б. моносахариди; В. дисахариди

варіанти відповідей

 1-А, 2-В, 3-Б

 1-В, 2-А, 3-Б

1-Б, 2-В, 3-А

 1-А, 2-Б, 3-В

Запитання 22

Вкажіть значення молярної маси глюкози (г/моль)

варіанти відповідей

352

287

180

360

148

Запитання 23

Розклад білків на амінокислоти під час нагрівання з водою за наявності кислот називають:

варіанти відповідей

гідролізом

денатурацією

полімеризацією

відновленням

Запитання 24

Молекулярна маса аміноетанової кислоти дорівнює

варіанти відповідей

79

72

70

75

Запитання 25

Аміноетанова кислота взаємодіє з:

варіанти відповідей

вуглекислим газом

хлоридною кислотою

натрій гідроксидом

іншою амінокислотою

натрій хлоридом

Запитання 26

Білки утворені реакцією:

варіанти відповідей

поліконденсації

полімеризаціїї

естерифікації

гідролізу

Запитання 27

Вибрати речовини, які належать до природних полімерів:

варіанти відповідей

білки

жири

крохмаль

поліетилен

целюлоза

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест