вуглеводи. амінокислоти. білки

Додано: 27 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
17 запитань
Запитання 1

Знайдіть серед наведених нижче молекулярних формул формулу сахарози

варіанти відповідей

С6Н12О6

С12Н22О11

6Н10О5)n

C5H10O5

Запитання 2

Крохмаль як полісахарид складається переважно із залишків

варіанти відповідей

α-глюкози

β-глюкози

β-фруктози

рибози

Запитання 3

Полісахаридом є

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

фруктоза

целюлоза

Запитання 4

Укажіть хімічну формулу речовини, водно-спиртовий розчин якої використовують для проведення якісної реакції на крохмаль

варіанти відповідей

Br2

І2

KMnO4

FeCl3

Запитання 5

До складу амінокислот входять функціональні групи

варіанти відповідей

NH2 і –СООН

–NО2 і –СООН

–ОН і –СНО

NH2 і –NО2

Запитання 6

Денатурація білків – це

варіанти відповідей

добування білків з денатурованого спирту

синтез білків з амінокислот при нагріванні

руйнування природньої структури білків

відновлення природньої структури білків

Запитання 7

Білки проявляють властивості

варіанти відповідей

кислотні

основні

амфотерні

інертні

Запитання 8

Пептидним називають зв’язок між

варіанти відповідей

карбоксильною групою однієї амінокислоти і аміногрупою іншої

карбоксильними групами двох амінокислот

аміногрупами двох амінокислот

карбоксильною групою однієї амінокислоти і гідроксильною групою іншої

Запитання 9

Запишіть рівняння реакції повного окиснення глюкози та вкажіть суму всіх коефіцієнтів

варіанти відповідей

12

18

19

22

Запитання 10

Які функції в організмі виконують білки:

варіанти відповідей

будівельна

транспортна

каталічна

енергетична

Запитання 11

Виберіть, які характеристики відносяться до амінокислот:

варіанти відповідей

нітрогеновмісні

органічні речовини

 ''цеглинки'' білків

неорганічні речовини

Запитання 12

Виберіть фізичні властивості амінокислот:

варіанти відповідей


газоподібні

кристалічні

більшість добре розчинні у воді

безбарвні

рідкі

нерозчинні

Запитання 13

Карбоксильна група в складі молекули амінокислоти проявляє властивості:

варіанти відповідей

основні

кислотні

ароматичні

Запитання 14

Аміногрупа в складі молекули амінокислоти проявляє властивості:

варіанти відповідей

основні

кислотні

ароматичні

Запитання 15

У промисловості цукор добувають з ...

варіанти відповідей
Запитання 16

З яких речовин глюкоза синтезується в природі?

варіанти відповідей

піску і води

вуглекислого газу і води

вуглецю і води

чадного газу і води

Запитання 17

Якісним реактивом на глюкозу є ...

варіанти відповідей

купрум (ІІ) оксид

купрум (ІІ) сульфат

купрум (ІІ) гідроксид

мідь

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест